发布于 2022-12-07 15:01

购买菊苣时,要选择那种有浅色心的,外面搂着结实、清脆和有光泽的叶子,这些叶子是滚动的、绿色的。

为了保持菊苣的新鲜度,可将其存放在透气的袋子里,或用湿布包裹,最多可存放1周。不要密封储存,否则菊苣很容易变质。在冷藏之前,要尽可能让它变干。枯萎的菊苣可以放在冷水中

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菊苣可像莴苣和菠菜一样食用并可以与它们互相替换和搭配。菊苣也可炒食或入汤,宜在烹饪过程快结束时再加入。生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用,既有营养,又能增加食欲。菊苣的叶子如果不太新鲜的话,可以煮后加到果馅饼和乳蛋饼里,也可以与沙司一起做。还可以做面包涂层。
发布于 2022-12-07 14:54
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    菊苣能合成矿物质,有利尿、健胃、滋补、增加食欲、清洁肠胃和助消化的功效。用莴苣根做的咖啡有放松的功效。此外,菊苣对湿热黄疸有很好的疗效。
发布于 2022-12-07 14:47
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1.冷藏母乳保存法除了孕妈在某些场合,如在上班地点需找地方挤奶有些尴尬外,冷藏母乳保存时间多长也是个让宝妈纠结的问题,毕竟大家担心放的时间过长母乳会变质。那么,冷藏母乳保存时间具体可以多久?以下是相关人员实验测试给出的结果: 冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天。 如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周。 如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3—4个月。 如果
发布于 2023-05-05 04:14
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菊苣富含叶酸、钾、维生素A、泛酸、维生素C、锌、铁、铜和钙。每100克菊苣,水分占比94%,所含蛋白质1.2克,脂肪0.3克,碳水化合物3.4克,热量有71.2千焦。
发布于 2022-12-07 14:40
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根经烘烤磨碎后加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用于咖啡的着色、增浓和增加苦味(纽奥良市人常常这样做)。 菊苣的嫩叶可以采收食用,但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗净后把叶瓣剥下,整片叶沾酱,做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦),可炒、煮。外层有破损的外叶,洗净后可用猛火爆炒,炒熟即
发布于 2022-12-07 15:08
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菊苣在欧洲叫作欧洲苣荬菜或者叫法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本被叫做“苦白菜”。 菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种,原产地中海,亚洲中部和北部。菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质,有清肝利胆的功效。 世界上有很多国家的人们都非常重视菊苣,他们认为菊苣是蔬菜里的
发布于 2022-12-07 14:34
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如何辨别被硫磺熏过的生姜 一闻检查姜的表面有没有异味或硫磺味。 二尝姜味不浓或味道改变的要慎买。 三看正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。 识别毒姜 识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。 一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。 二尝:专美的味道,姜味不浓或味道改
发布于 2023-12-04 17:20
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成分 一般指的鱼肝油主要成分是维生素A喝维生素D,婴幼儿预防佝偻病应该吃鱼肝油、维生素D制剂,而非鱼油。EPA可能增加出血倾向,不适用于婴幼儿(对老年人来说就是抗血栓的优点) 剂量 一般认为普通成人200mgDHA即可(不吃鱼的人一天1g鱼油),每天3克以内的鱼油是安全的。 种类 DHA分鱼油来源和藻类来源,藻类在食物链低端较为纯净,不易过敏。 渠道 大品牌一般更可靠,国内产品应确认没有超范围宣
发布于 2024-05-03 14:26
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一手房只要付个契税就好,普通住宅1%,非普通3%二手房要是普通住宅满五年唯一一套的话,只要一个1%契税和2%中介费(如果你找中介)普通住宅满五年不唯一的话,还要多一个个人所得税1%不是普通住宅的话满五年唯一,除了个人所得税免除外,其他都按差额交满五年不唯一,税都有,但按差额交不满五,全额交差额是指当前合同价减去当年购入的合同价 二手房会涉及到一个营业税和个人所得税!而一手房只要付一个契税就可以了
发布于 2023-10-05 17:00
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随着竞争的日益激烈,家长为使孩子不输在教育的起跑线上,不惜花费重金购置一切属于教育质量好的小学学区的房产。然而,市面上同时出现的“学位房”概念让不少购房者开始犯起了迷糊。学位房和学区房虽然仅一字之差,但结果却可能截然不同。 学位房与学区房大不同 教育楼盘一直是楼市中的抢手产品,有不少楼盘更是因为引进名校,而一举实现营销突围,达到叫好又叫座的双赢局面,后来的开发商们更是在名校资源上下了大手笔,帮助
发布于 2023-10-27 11:11
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