肝脏不好的人应忌吃

　　不喝酒：酒精的中间代谢产物有比较明确的肝毒性，饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收，约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢，而乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性、坏死。

　　不吃油炸及油腻的食物：长期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。

　　不吃辛辣、刺激性食物：对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，肝不好的人应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛，因此在饮食上忌食辛热之品，如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。

　　不乱吃补品以及保肝的药物：对于肝脏不好的人本身肝脏已经受损，因而不论再好的药和补品，这些东西吃多了会加重肝脏负担，不利于康复。

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