黄酒的营养价值

　　1、黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。

　　2、黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ，是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21 种之多，且含8 种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg ，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg 或更少。

　　3、黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

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米酒的营养价值

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多

发布于 2024-03-21 12:41

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草莓酒的营养价值

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黄的蔬菜的营养价值

概述我们平时在饮食的过程中应该多注意合理的调整，可以适当吃一些应季的蔬菜和水果，对人的健康是非常好的，选择使用吃蔬菜的方法，能够起到一定的养生保健和预防疾病的作用，其实蔬菜的颜色不同，所以营养成分是不一样的，平时也可以选择使用吃黄色蔬菜的方法来进行养生调理，可以有效补充人体所需的微量元素，具有一定的提高人体免疫力的效果。步骤/方法： 1、黄色蔬菜的营养价值是非常高的，通过手持黄色蔬菜的

发布于 2023-05-28 08:51

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黄皮的营养价值分析

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发布于 2023-07-04 08:25

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黄桃罐头的营养价值

黄桃的营养价值：“黄肉桃”俗称黄桃,其属于桃类的一种.从有些文献中可以得知桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培成功,到秦汉时代,桃已经培育出多个重要品种,如用柿子嫁接出的金桃,就延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家的检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素,胡萝卜素,红色素及多种微量元素如硒,锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有

发布于 2024-01-10 08:29

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石榴泡酒的营养价值

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发布于 2023-12-08 09:56

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发布于 2023-12-22 01:31

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黄桃的营养价值有哪些

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红酒木瓜汤的营养价值

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女人喝黄酒的营养保健功能

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发布于 2024-05-20 22:42

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