草莓酒的营养价值

　　草莓又叫红莓、洋莓等，是一种红色的水果。草莓属多年生草本植物、外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，性凉，味酸甘。归肺、脾经。清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。一般人群均可食用，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。

　　1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻脱水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

　　营养含量

　　营养素每100克热量30.00大卡碳水化合物7.10克脂肪0.20克蛋白质1.00克纤维素1.10克

　　维生素A(微克)5.00 维生素C(毫克)47.00 维生素E(毫克)0.71 胡罗卜素(微克)30.00 硫胺素(毫克)0.02 核黄素(毫克)0.03 烟酸(毫克)0.30 镁(毫克)12.00 钙(毫克)18.00 铁(毫克)1.80 锌(毫克)0.14 铜(毫克)0.04 锰(毫克)0.49 钾(毫克)131.00 磷(毫克)27.00 钠(毫克)4.20 硒(微克)0.70

　　营养分析

　　1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

　　4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

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草莓的营养价值

祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津草莓、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的

发布于 2024-02-13 07:05

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草莓的营养价值

草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。教你几种草莓的吃法 ①牛奶草莓西米露原料：小西米100克、草莓200克、牛奶50

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草莓酒的药用价值

一、草莓酒中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。二、草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。三、草莓酒中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。四、草莓酒中鞣花酸含量丰富，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌和治癌作用。五、草莓酒对消化不良症、贫血症、肠胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用。六

发布于 2024-02-15 19:09

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草莓的营养价值

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸

发布于 2023-06-26 05:41

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草莓酱的营养价值

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓酱的功效与作用草莓酱具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

发布于 2022-12-26 17:09

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草莓酒的做法

下面是做法和配料：草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只。泡好后，置于阴凉处3周，把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。因为在3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊，影响观感。 1.摘去叶蒂，洗净草莓，不要弄伤，用纸巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推荐高粱酒，最好是瑞典的青柠味伏特加。

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石榴酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。石榴酒香气鉴别——石榴酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。石榴酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。石榴酒的营养价值及注意事项石榴酒系采用石榴为主要原料，

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孕妇吃草莓有营养吗

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草莓酒的功效，下面大家来了解一下。

草莓酒的功效：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实;桔子剥去

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