一、草莓酒中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
二、草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。
三、草莓酒中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
四、草莓酒中鞣花酸含量丰富，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌和治癌作用。
五、草莓酒对消化不良症、贫血症、肠胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用。
六、草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子，达到减肥的作用。
七、草莓酒含有丰富的维C，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等都有积极的预 防和治疗作用。
八、草莓酒具有消炎、止痛、清热、通经驱毒，治疗蛇伤、烫伤、烧伤等作用。
