发布于 2023-12-02 16:11

  医学专家指出,一般孕妇特爱吃酸梅,这是因为其中蕴含着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。

  有的人可能会误以为吃多了酸梅,会产生过多的胃酸,导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物,它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。它还有以下多种神奇的疗效。

  1、酸梅属于碱性食物,有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,可保持心情愉快。

  2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,富含多种维生素尤其是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍,是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸,能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫,可以为自己弄一杯酸梅汁,可提神醒脑。

  3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴。

  4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕,饮酒过量时可帮助醒酒,劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。

  5、酸梅还可以滋润喉咙发炎部位,缓解疼痛。

  《本草纲目》中,对酸梅的功效的描述是:敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼

  毒和硫磺毒。所以,酸梅酒不仅能开胃健脾,帮助脾胃消化;还能降肝火,滋养肝脏;同时对患有高血压

  的人群也有好处。另外,如果是青梅泡制的酸梅酒的话,还有解毒养颜的好处,其中的柠檬酸和血液中的

  钙质结合,还能预防结石,青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积,有塑身减肥的作用。餐前餐后

  均可饮用,睡前也可饮用,还有助于睡眠。

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奶酒的药用价值:据权威部门检测,乳香飘奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质;其维生素含量比牛初乳还高;B5是人乳的20余倍;钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富;特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。在博大精深的蒙药中,常将奶酒作为“药引子”来治疗疾病。大量临床实践证明,奶酒确有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、治疗风湿的显著功效。故此蒙族人民常通过奶酒来治疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等
发布于 2023-10-28 08:49
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一、草莓酒中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 二、草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤,减少皮肤皱纹,延缓衰老。 三、草莓酒中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。 四、草莓酒中鞣花酸含量丰富,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌和治癌作用。 五、草莓酒对消化不良症、贫血症、肠胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用。 六
发布于 2024-02-15 19:09
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功效 《本草纲目》中,对酸梅的功效的描述是:敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼 毒和硫磺毒。所以,酸梅酒不仅能开胃健脾,帮助脾胃消化;还能降肝火,滋养肝脏;同时对患有高血压 的人群也有好处。另外,如果是青梅泡制的酸梅酒的话,还有解毒养颜的好处,其中的柠檬酸和血液中的 钙质结合,还能预防结石,青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积,有塑身减肥的作用。餐前餐后 均可饮用
发布于 2023-09-15 08:59
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备料:选择好一点酸梅若干;白酒若干,白酒的度数不能太低;冰糖若干。它们的比例是:2:2:1。都是按斤算。 把酸梅洗干净,放在烧开水的锅里烫一下,当有一点被烫熟时,捞起来晾干一些水分,表面感觉不湿就可以了。 准备好一个可以密封的玻璃容器,把密封的玻璃容器清洗干净,擦干水分,把酸梅和冰糖放入容器中,再把白酒倒入容器,摇匀一下。然后把容器密封好。 当酸梅酒侵泡三个月左右的时侯就可以打开饮用了。打开之前
发布于 2023-11-23 23:00
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材料 1,酸梅果,也叫青梅、酸梅。以野生无公害青梅为佳。广东以车八岭国家自然保护区所产的野生青梅为上。 2,黄冰糖 3,米酒或白酒比例:酸梅:酒:冰糖约为1:1:05~0.7 制作方法 1,青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.5,也就是1斤梅加1斤酒加5两糖(糖的比例可随个人口感而定,太多容易感觉腻。所以建议先按半斤的比例放,饮用时可再添加冰糖调味) 2,青梅用清水洗净,去掉果蒂(这一步非常重要
发布于 2023-12-02 15:51
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酸梅酒的炮制方法非常简单,拿1公斤米双酒,1公斤酸梅,0.8公斤冰糖,少许甘草装瓶即可。将洗净酸梅晾干后,与冰糖一起放入空瓶中,最好选择玻璃瓶,放的时候要不停地摇,这样酸梅及冰糖才会装得紧实一些。接着倒入米双酒。盖好瓶口并密封,耐心等待几个月,等到酸梅缩小,果皮变皱就可以饮用。放置的时间越长,酒的味道就越好。陈了两三年的酸梅酒,色泽晶莹剔透,开坛后香味扑面而来,令人神清气爽。 酸梅分有肉梅和骨梅
发布于 2023-09-15 08:45
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热的天气里,酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处,远不止于此。从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物性物质还可以促进
发布于 2023-09-15 09:12
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很多人都有喝泡酒的习惯,那么泡酒是怎么制作的呢?其实很简单,现在小编来说说酸梅酒的制作方法: 食材食谱热量:79.4(大卡)主料酸梅2(斤)白酒2(斤) 方法/步骤 1备料:选择好一点酸梅若干;白酒若干,白酒的度数不能太低;冰糖若干。它们的比例是:2:2:1。都是按斤算。 2把酸梅洗干净,放在烧开水的锅里烫一下,当有一点被烫熟时,捞起来晾干一些水分,表面感觉不湿就可以了。 3准备好一个可以密封的
发布于 2023-09-15 09:05
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1、青梅酒+白酒 两瓶500毫升的梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加,夏天加上冰块,口感更佳。调配后酒液会变成琥珀色,果香酒香交融,清爽宜人。由于青梅酒本身具有护肝和清除血液垃圾的功效,所以稍微喝多一点点也不用怕会伤身。 2、青梅酒+果汁 一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁,夏天可加入冰块。果汁中丰富的维生素和氨基酸可以为人体补充所需营养,而青梅酒中的多酚则可起到抑制脂肪在体内堆积
发布于 2023-11-23 23:13
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(1)排毒通便:食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸,有可以提高肝脏的解毒作用,且能预防脂肪沉淀在肝脏内,保护肝脏。夏季,是肾结石的高发季节,而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少结石的形成。此外,梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,有效地消除便秘。人体的肝、肾功能正常,二便通畅,有毒、有害物质能及时排出体外,女
发布于 2023-11-23 23:20
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