胆囊的功能是什么？
胆囊的功能是
1、储存和浓缩胆汁。不进食时，肝脏分泌的大部分胆汁流入胆囊，粘膜吸收其中的水分和无机盐，从而使其浓缩储存，据记载，正常的胆囊可将肝脏分泌的胆汁浓缩10倍；
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2.进食后，特别是吃了油腻的食物后，胆囊在体内激素的作用下可以大幅度收缩，排出50-70%的胆汁，从而使食糜与胆汁混合，帮助食物特别是脂肪的消化和吸收；
3、胆囊粘膜可以分泌粘液，有保护胆囊粘膜的作用。
切除胆囊对人体的影响是什么？
总的来说，切除胆囊对人体的影响不大。在正常情况下，吃完脂肪类食物后，胆囊会收缩并排出胆汁，与食物充分混合，促进脂类的消化和吸收。胆囊切除后，胆汁失去了储存场所，肝脏分泌的胆汁可以随时排入肠道。虽然进食时肝细胞可以随着反射增加一些胆汁分泌，但总的来说，胆汁排泄和吃脂类食物的协调性比以前差。因此，有些病人在术后一段时间内吃脂类食物后可能会出现腹泻，但随着胆管扩张等代偿功能的发挥，消化功能一般可以恢复正常。
胆管的作用是什么？
胆管的作用是作为输送胆汁的管道。肝总管和胆管汇合处以上的胆管主要让肝脏分泌的胆汁流入胆囊，而胆总管主要负责将胆囊内的胆汁输送到肠道。
哪些食物含有大量的胆固醇？
除了人们通常提到的肥肉和蛋黄外，还有许多食物富含胆固醇。例如，蜗牛等软体动物和墨鱼等海产品，以及动物内脏。
胆囊的大小变化反映了什么？
正常情况下，正常人的胆囊体积会有变化。胆囊在进食时收缩并排出胆汁，平均容积约为15毫升，而空腹时胆囊容积可达到90毫升，这主要是由于胆汁排出、储存和进食之间的协调所致。胆囊炎和胆囊结石患者，特别是经常发作的患者，胆囊由于反复发炎，组织萎缩，体积越来越小，失去收缩能力，最后变成一层纤维组织包裹着结石，完全失去功能，医学上称为萎缩性胆囊炎。
为什么胆固醇结石容易发生在胆囊？
胆囊是用来储存和浓缩胆汁的，所以胆囊中的胆汁胆固醇浓度相对较高，晶体更容易沉淀。这种残留的胆汁中的胆固醇浓度更高，使胆固醇晶体更容易形成。
