事实上,孕妇可以吃红豆。孕妇不仅可以在休闲时作为零食吃。特别是在夏天,还可以用红豆来帮助清热解暑。但要注意不要过量。红豆含有丰富的淀粉,蛋白质含量约为粳米的三倍,糖分高,磷、钾、镁含量高,脂肪很少。它还含有维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、烟碱酸、钙、铁、磷和其他成分。
现代药理研究表明,红豆对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有明显的抑制作用,其含有的糖类可以保护肝脏免受有害因素的影响,保护正常肝脏的解毒功能。
事实上,孕妇可以吃红豆。孕妇不仅可以在休闲时作为零食吃。特别是在夏天,还可以用红豆来帮助清热解暑。但要注意不要过量。红豆含有丰富的淀粉,蛋白质含量约为粳米的三倍,糖分高,磷、钾、镁含量高,脂肪很少。它还含有维生素、烟酸、硫胺素、核黄素、烟碱酸、钙、铁、磷和其他成分。
现代药理研究表明,红豆对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有明显的抑制作用,其含有的糖类可以保护肝脏免受有害因素的影响,保护正常肝脏的解毒功能。