莴笋叶子能吃吗

在生活中，你还会看到一些关于莴苣叶的比较正宗的家常菜，如凉拌莴苣叶。很多人喜欢吃凉拌莴苣叶，营养丰富，味道鲜美，做法简单。莴苣叶中的营养成分比棒子高，还能促进肠胃功能，降低血脂，控制血糖，喜欢的朋友可以试试。

凉拌莴苣叶，可取莴苣800克，酱油10克，醋10克，糖10克，味精3克，香油5克，辣椒油5克，然后将莴苣叶洗净，在开水中焯一下，捞出冷却，切成丝装盘，浇上用酱油、醋、糖、香油调制的汁，再加点辣椒油拌匀。

看了上面妈网百科关于生菜叶是否可以吃的介绍，我们知道生菜叶是完全可以吃的，所以以后吃生菜的时候不要轻易扔掉，可以用它来凉拌，充分利用它的营养价值。

莴笋叶子能吃吗相关文章

1、催奶莴笋叶里会有白白的想乳状一样的东西，就是那些东西会促进乳房的生长，帮助乳房更快的产生奶，所以说莴笋叶很适合产后的人吃。 2、治疗小便不通中医认为，莴笋叶性冷味苦，吃莴笋叶能利五脏，通经脉，开胸肺，利气，坚筋骨，白齿牙，明眼目，通乳汁，利小便。 3、润滑肠道莴笋叶有很多的植物纤维，这些植物纤维可以帮助肠道进行蠕动，增强肠道的活力，并且可以修复因为长期拉肚子损害的肠道皮肤，让肠道的功能

发布于 2023-01-10 16:29

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莴笋叶子怎样挑选

1、莴笋叶的颜色看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。如果莴笋叶显得枯黄，那肯定就不是新鲜的。 2、莴笋叶的硬度用手捏一捏莴笋叶，如果可以发出比较清脆的声音，并且伴有不少水分渗出的话，那就说明莴笋叶是比较新鲜的。 3、莴笋叶的老嫩嫩一点的莴笋叶的口感可能相对会比较好一点，老一点的莴笋叶吃起来就会有种难以咀嚼，因此选购的时候可以看看莴笋叶的老嫩，莴笋叶看起来比较嫩黄但又不

发布于 2023-01-10 16:36

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莴笋叶子有哪些营养

1、莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，是我们可以多食用的叶菜; 2、莴笋叶里面还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效; 3、莴笋叶含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用; 4、莴笋中碘的含量较高，这对人体的基础代谢和身体发育都能产生有利影响，其中的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成及骨骼生长

发布于 2023-01-10 16:22

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如何区分莴苣叶和夹竹桃

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，叶细长平展，笋又细又短。与人们熟悉的生菜相近，色泽淡绿。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。而莴笋叶是莴笋的叶子，不过叶片形状皱曲，是一年生草本植物。因此，妈妈们可以从叶子的形状来判断哪种是油麦菜和莴笋叶了。

发布于 2023-01-10 16:43

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空心菜叶子能吃吗

空心菜叶子也是可以吃的，而且比菜梗的营养更丰富，更全面。事实证明，空心菜叶子用来做汤、凉拌、炒食都非常地好吃很多人吃空心菜时只吃菜梗，把叶子扔掉。其实，空心菜叶子也是可以吃的，而且比菜梗的营养更丰富，更全面。事实证明，空心菜叶子用来做汤、凉拌、炒食都非常地好吃。人们之所以不喜欢吃空心菜叶子，是因为大多数人都习惯把菜叶和菜梗一起入锅，等菜梗熟了以后，叶子早就熟过头了，当然不好吃了。正确的做法是，择

发布于 2023-01-15 14:06

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芹菜叶子能吃吗

能吃的，而且营养很丰富。很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。此外，经有关研究实验发现，芹菜叶对癌

发布于 2024-03-28 11:35

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你能吃生的莴苣吗？

莴笋可以生吃，它的营养十分丰富，被称为“厨房里的药物”，其乳状浆液味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化，增进食欲。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋中含的微量元素———碘，对于人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪的调节都有重大作用，也能起到防止血管硬化的作用。莴笋的茎如笋，叶营养丰富且鲜嫩味美，均可做菜。以莴笋为原料制作的美味菜肴具有色泽翠绿

发布于 2022-12-02 19:10

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吃莴苣要注意的事项

1、不可与乳酪同食。因乳酪是油脂性食物，莴笋性凉，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹泻。 2、不宜与蜂蜜同食。因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，莴笋性凉，二者同食，不利肠胃，易致腹泻。 3、莴笋含有草酸和嘌呤碱，痛风及泌尿系结石患者食之易加重病情，故不宜食用。 4、莴笋性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。 5、寒性痛经者不宜进食。《四声本草》言：产后不可食，令人寒中，小肠痛，故妇女产后不宜生食

发布于 2022-12-02 19:24

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蒲公英叶子能做枕头吗

概述通过中药做枕头可以预防疾病，能够促进睡眠，而且在睡觉的时候能够闻到一股药的芳香气味，对人的身心健康是非常好的，具有醒脑开窍的作用，蒲公英是我们日常生活中经常吃的一种中药材，具有一定的清热解毒的作用，经常通过是蒲公英具有抗感染的效果，可以选择蒲公英叶子做枕头来促进睡眠。步骤/方法： 1、蒲公英叶子晒干之后是可以用来做枕头的，能够起到一定的促进睡眠的作用，对人的身体健康有很好的作用，蒲

发布于 2023-12-31 21:38

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吃莴苣的好处和作用

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经;具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。 1.开通疏利、消积下气莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 2.利尿通乳莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的

发布于 2022-12-02 18:56

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