黑米可以怎么吃

　　一、红枣花生黑米粥

　　喜欢喝粥的亲们可以尝试这样吃哦，因为加了黑米、红豆、红枣、花生熬出来的粥软糯滑溜特好喝，甜滋滋的呢!

　　1.大米、黑米洗净泡发1小时;

　　2.红豆、花生洗净，泡发1小时;

　　3.红枣洗净备用;

　　4.将大米，黑米放入电压力锅中;

　　5.放入红豆，花生米;

　　6.再加入红枣;

　　7.加入适量的清水、冰糖;

　　8.加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。

　　二、黑米盏

　　黑米盏是一道小吃，它那甜甜的味道，黏黏的口感有很多人都对它爱不释口呢!最重要是这样嚼黑米很有韧性与弹性呢!

　　1.黑米用清水洗五次左右，然后用清水泡五小时或以上;

　　2.黑米与水倒进容器里隔水蒸熟;

　　3.蒸熟的黑米里加入油拌匀;

　　4.加入白糖拌匀;

　　5.最后加入适量炼奶拌匀;

　　6.戴上手套取适量黑米搓成团状;

　　7.放入圆盏里;

　　8.上面加入适量炼奶，洒上少许白糖即可。