黑米对治疗贫血有一定的效果,现代研究证实了这一点。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米,可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼病及腰腿酸软等症。
黑米素对贫血患者具有很好的食疗作用。何谓药粥粥,是我国人民的传统饮食之一,已有数千年的历史。中医对脾胃向来十分重视,认为脾胃属土,土生万物,为后天之本。粥有两种,一种是单纯用米煮的粥,另一种是用中药和米煮的粥,又称药粥。食用药粥,正是以补益胃气、健补脾胃为原则。作为药粥重要成分的粳米、粟米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。
黑米对治疗贫血有一定的效果,现代研究证实了这一点。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米,可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼病及腰腿酸软等症。
黑米素对贫血患者具有很好的食疗作用。何谓药粥粥,是我国人民的传统饮食之一,已有数千年的历史。中医对脾胃向来十分重视,认为脾胃属土,土生万物,为后天之本。粥有两种,一种是单纯用米煮的粥,另一种是用中药和米煮的粥,又称药粥。食用药粥,正是以补益胃气、健补脾胃为原则。作为药粥重要成分的粳米、粟米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。