吃饭慢一点，少得糖尿病

　　根据2012年5月在意大利佛罗伦萨召开的第15届世界内分泌大会和第14届欧洲内分泌大会的一项研究报道：快速进食可能增加得2型糖尿病的概率。
　　研究是按病例对照研究的方法进行的，纳入了243名新近被确诊为2型糖尿病的患者以及468名不患糖尿病的对照个体。根据性别和年龄（±5岁）对病例组和对照组（比例1:2）进行匹配。设计专业调查问卷来收集2型糖尿病可能的危险因素信息。根据世界卫生组织WHO的建议进行人体数据测量。通过条件logistic回归计算2型糖尿病的比值比和95％可信区间。
　　研究发现：得糖尿病组的体重指数高于明显对照组，也就是说越是胖的人越容易得糖尿病；外国文化程度越低的人越容易得糖尿病；吃饭快的人得2型糖尿病的概率要高2倍。
　　所以，奉劝各位吃饭时尽量慢一点，推荐的吃饭时间应该在半小时以上，每口饭最好嚼30下，这样才能减慢吃饭速度。