枸杞二胡蜜 枸杞子、核桃仁、胡麻仁各等量,蜂蜜适量。将枸杞子、核桃仁、胡麻仁择净,核桃仁、胡麻仁炒香,捣烂,与枸杞子加蜜拌匀,装瓶即成。每次1匙,每日2次服食,或调入稀粥中服食。可滋补肝肾、润肠通便。适用于体虚便秘、老年人习惯性便秘等。
桃杞乌鸡汤 乌鸡1只,核桃150克,枸杞子100克,调味品适量。将乌鸡宰杀去毛杂,洗净,然后取黄酒、酱油适量调匀,将鸡肉里外抹遍,备用。炒锅置旺火上,放茶油1千克,烧八成熟,将鸡放入,炸成金黄色捞出,投入沸水中煮5分钟,去掉浮油,将精盐、酱油、核桃、枸杞放入鸡腹内,用线缝好,盛入瓦罐里,加入清水,用茶油适量,将葱段炸成金黄色入瓦罐,置旺火上烧开,改用小火炖软烂,加入葡萄酒、味精适量,即可食用,每周2剂。可补益肝肾、润肠通便。适用于老年人习惯性便秘等。