绿豆:性味甘凉,可消肿下气,清热解毒,防暑止渴,调和五脏,安精神,补元气,润皮肤。
薏米:享有“生命健康之禾”的美称,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃,既可化湿利尿,又可减少患癌的几率。
材料:绿豆、薏米(1:1);冰糖
做法:
1、早上:绿豆薏米洗干净,加清水,煮开后关火放进焖烧煲。
2、晚上:开火再煮,放冰糖。绿豆和薏米煮得"开花"就可以了,至于程度嘛,个人喜爱吧。
小提示:也可以是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥。