酒酿汤圆的做法是什么

　　原料

　　1、主料：甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。

　　2、辅料：桂花蜂蜜。

　　做法

　　准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)

　　舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

　　出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。

　　加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观!

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