乳汁的成分1、 蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率区别。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：1。牛乳的比例为1：4.5。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后造就的凝块小，有益消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中简易结成硬块，不易消化，且可使大便燥热。
乳汁的成分2、 氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸相和，在消化过程中起粗笨作用，它可维持细胞的忠厚性。
乳汁的成分3、 乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有包含加入大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能包含促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸取。
乳汁的成分4、 脂肪
母乳中脂肪球少，且含浩博消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺少胰脂酶的新生儿和早产儿更为益于。除外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育得益。
乳汁的成分5、 无机盐
母乳中钙磷的比例为2：1，易于吸取。对预防佝偻病有确定作用。而牛奶为1：2，不易吸取。
乳汁的成分6、 微量元素
母乳中锌的吸取率可达59.2%，而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸取率为45%-75%，而牛奶中铁的吸取率为13%。除外，母乳中还有厚实的铜，对把守婴儿娇嫩心血管有洪大作用。
母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主，乳清蛋白与酪蛋白的比为80：20左右，乳铁蛋白也是母乳中特有的蛋白质，它能与需要铁的细菌竞争铁，从而加入肠道中某些仰赖铁贮存的细菌，禁忌出现腹泻。乙磺酸在母乳中含量厚实，它对脑神经系统的机能、智力发育、保证视力和胆汁代谢极为粗笨，因此，母乳是婴儿慷慨有理的食品。要让宝宝伶俐、强盛、母乳喂养是最佳的选用。
母乳中含有浩博倍增宝宝免疫抗病力量的物质，可使宝宝在半年内减轻卧病，防治溃烂。乘张是初乳，含有浩博防治、抗病的抗体和免疫细胞，这是任何代乳品中所没有的。何况母乳能够随宝宝的生长发育调整热量，也会随气候的变化而调整脂肪量和水份含量。
