土豆的营养成分高吗?

土豆的营养成分高吗?
发布于 2024-01-25 01:40
共有3个回答
土豆也叫马铃薯,含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。土豆含有的纤维素比较细嫩,而且含有大量的对胃有保护作用的黏液蛋白,对胃肠粘膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌、和胃健脾的作用。土豆富含钾,可以调节体内的酸碱平衡,调节细胞渗透压,能够降低血压。土豆还能维持血管的弹性,预防动脉粥样硬化的发生。所以说土豆的营养成分还是很高的。
回答于 2024-01-25 02:46
一般来说土豆的营养成分是很高的,吃土豆的话能够提高身体的免疫力的,土豆是属于家庭的常备用菜的,可以炒着吃,炖着吃都可以的,同时应该注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
回答于 2024-01-25 03:52
土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。
回答于 2024-01-25 04:58
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