兒童增高補鈣食譜

　　豬肝雞蛋

　　材料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋-個，大米100克。

　　做法：

　　1、先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。

　　2、將雞蛋製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。

　　雞蛋黃粉粥

　　材料：新鮮雞蛋一個

　　做法：雞蛋煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。

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