概述
俗話說，吃甚麼補甚麼，牛鞭也是公認的補腎壯陽食品，對於很多男性來說，平時喜歡用牛鞭來泡水喝或者用它來燉湯調理身體，也能起到很好的壯陽效果。但是很多人並不瞭解牛鞭怎麼吃才能得到很好的壯陽效果，其實牛鞭的吃法有很多種，可以根據個人喜好個人口味進行不同的吃法，接下來，我們就來了解一下牛鞭怎麼吃，教你四種壯陽吃法。
步驟/方法：
1、第一種：紅棗煨牛鞭：牛鞭去內白，切成塊，白蘿蔔去皮切塊，紅棗洗淨，姜去皮切片，蔥切段。鍋中加水，水開後放入牛鞭、白蘿蔔塊、紹酒，用中火煮透，倒出沖洗乾淨。另起鍋放油，放入薑片、牛鞭、白蘿蔔片，炒至出香，注入清湯，加入紅棗，小火熬至酥爛，加入蔥花、鹽、味精、蠔油、老乾媽王、胡椒粉熬至入味，用溼麵粉勾芡。
2、第二種：乾鍋菊花牛鞭：將牛鞭洗淨放入水中煮15分鐘，撈出，去除尿筋，切菊花刀。雞胗、鴨胗切菊花刀。炒鍋內放底油，下桂皮、八角、全乾椒、蒜瓣、豆瓣醬大火煸炒，放切好的牛鞭花、雞胗花、鴨胗花，放湯小火煨8分鐘至入味，用醬油上好色，加鹽、味精調味，出鍋裝入乾鍋即可。
3、第三種：牛百葉枸杞粥。先將白米洗淨下鍋煮粥，武火煮至沸騰；牛百葉取出切成丁，蔥、香菜切小塊，姜切絲，雞蛋打入碗中攪拌均勻；待粥沸騰後轉小火慢慢煮至粘稠，再將攪拌好的雞蛋均勻地倒在粥上。牛百葉丁和枸杞一起放入鍋中，適量的醬油、鹽、味精 最後把切好的蔥花、香菜、薑片一起放入鍋中，加少許香油即可食用。
4、極樂牛鞭：將牛鞭用刀切成若干菊花狀，用清湯反覆焯水，直至牛鞭無腥味。然後將牛鞭放入鍋中，倒入清湯，加入紅棗、栗子、蔥、姜一起燉，直到牛鞭變軟。將大白菜放入沸水中焯至八分熟，依次擺在盤子周圍，倒出清湯，將牛鞭從鍋中取出放入盤中。最後，在牛鞭中淋上香油和少許白胡椒粉，這樣，一道特別的牛鞭味道就完成了。
注意事項：
很多食物其實都有壯陽的作用，其實很多人都認可牛鞭的壯陽作用，而且它還含有雄性激素、蛋白質、脂肪等成分，具有壯陽補腎的功效，是很多男人壯陽補腎的好佳品，平時根據個人口味做出不同的吃法，也有不錯的壯陽效果。
