維生素b2又叫核黃素，微溶於水，在自然界分佈廣泛的一種維生素，是哺乳動物必需的營養物，其輔酶形式是黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸。當缺乏時，就會影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，所以維生素b2可用於上述疾病的防治。那麼它還有甚麼其他常見的作用和功能呢?下面就為大家介紹。
促進發育和細胞的再生;
促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長;
幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的炎反應，統稱為口腔生殖綜合症;
增進視力，減輕眼睛的疲勞;
影響人體對鐵的吸收;
與其他物質結合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
