隨著近些年咖啡文化的普及，咖啡越來越為年輕人所青睞和追捧。很多人將喝咖啡作為自己工作和學習的習慣，雖然咖啡有很多好處，但不正確的喝咖啡時間，對身體依舊會帶來一些不好的影響。早上空腹喝咖啡，會怎麼樣呢?
早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。即使再習慣喝咖啡的人也不能空腹或在接近空腹的狀態下應用咖啡，那樣會出現心慌頭暈頭疼噁心渾身乏力等不舒服的症狀的。 因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。喝咖啡也有暫時抑制食慾的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就會不利於減肥。
值得注意的是，高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。早上喝咖啡之前，最好搭配一些麵包等一起食用。
