糖精
糖精是和糖截然不同的兩種物質。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油裡提煉出來的,其成分主要是糖精鈉,無營養價值。準媽媽吃含有糖精的食品、飲料,會刺激胃腸道鑽膜,影響某些消化酶的功能,出現消化功能減退,發生消化不良,造成營養吸收功能障礙。
同時,糖精經腎臟從小便排出,還會加重準媽媽的腎功能負擔。為了準媽媽的健康,糖精還是要避免食用。
味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致體內缺鋅,而鋅是胎兒生長髮育之必需品,所以,準媽媽要少吃或不吃味精。
鹽
準媽媽易患水腫和高血壓.人們主張妊娠期應少吃鹽。如果準媽媽患有某些疾病,如心臟病、腎臟病等,應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽;但是,一點鹽都不吃是毫無道理的,對準媽媽也並非有益,只有適當少吃鹽就可以了。
熱性香料
八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、五香粉等調味品都屬於熱性香料。準媽媽懷孕時腸道較乾燥,熱性香料性熱有刺激性,容易造成腸道乾燥、便秘。準媽媽用力屏氣解便時,會使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。所以準媽媽在孕期應少用或不用這些熱性香料。
醬油
醬油中含有18%的鹽,準媽媽在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。還要注意的是醬油中往往含有防腐劑。準媽媽也不必完全忌食醬油,但飲食以清淡為好。
姜
生薑刺激性較大,容易引起準媽媽腸道不適感,但適量的姜卻能夠緩解早期孕吐。所以,做飯時,可以用少量姜調味,不要過量,以免對準媽媽產生危害。
白糖
白糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。因此,準媽媽孕期應少吃白糖。