1、洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對高血糖有輔助治療作用,能起到擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。
2、南瓜也是可以降血糖,因為可以有效的抑制葡萄糖吸收的果糖,促進胰島素分泌的作用。
3、黃瓜能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型高血糖者合併有高血壓者,每天食黃瓜,大有益處。
4、苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下,每天1—2次,有利於控制血糖。
5、生活中我們常吃的小扁豆也是可以降血糖的,因為裡面含有大量的可溶性纖維素。
6、芹菜甘寒。能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。高血糖合併高血壓的病人可以長期食用。