概述
相信大家都經常聽說脂肪肝，脂肪肝是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝是由於各種原因引起的幹細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝都是由於飲食引起的，所以要遠離脂肪我們可以多吃一些預防脂肪肝的食物。像牛奶，含有很多鈣質，可以抑制人體膽固醇合成酶的活性，這樣就可以減少人對膽固醇的吸收。那除了牛奶，還有哪些食物是一樣可以預防脂肪肝的呢？
步驟/方法：
1、 燕麥燕麥不僅纖維含量高，食用後飽腹感十足，是減肥美容佳品。同時燕麥還含有豐富的亞油酸，可以降低人體血清膽固醇。所以可以多吃燕麥預防脂肪肝。如果覺得純燕麥不好吃，可以買水果燕麥增加口感。
2、 洋蔥洋蔥不僅具有殺菌功能，洋蔥裡的烯丙二硫化物和硫胺基酸，還能降低人體血脂，防治動脈硬化，讓你遠離脂肪肝。洋蔥可以放在沙拉里生吃，也可以當作調味料，跟其他菜一起烹飪。
3、 甘薯大多數人都是肉食動物，但是吃了太多的肉食和蛋類會讓人體產生過多酸，為了保持人體酸鹼平衡，多吃甘薯，讓甘薯中的纖維素，潤滑腸道，通便，並且帶走腸道里面過多的脂肪和毒素。
注意事項：
脂肪肝要多吃含蛋白質高的食物，高維生素，低糖，低脂肪，高纖維，這樣既少攝入了糖和脂肪，也讓腸道中過多的糖和脂肪被排出，雙管齊下。脂肪肝還要戒酒，增加運動，這樣能消耗體內脂肪。
