螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還 有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食 用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃 液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。
吃大閘蟹有甚麼好處
發布於 2023-06-05 06:39
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大閘蟹生命力強，購買回家後，先以清水洗一次再放入注滿清水及加入一大匙鹽的盆內吐砂。然後再放入冰箱中儲存。
一般保存方式：保存溫度約5℃平時放置生鮮臺上(下面鋪少許冰)：2-3小時噴水一次。
晚上收存：放置保力龍箱內，沾溼泡棉或綿布鋪在其上，加少許冰塊即可，加蓋，但容器側邊需開孔保持通風。
如不多的話,乾的放著不會死的,把腳解開用一個器物存放,蓋好。
把它們放在冰箱的保鮮盒裡(不是冷凍室啊),不用
發布於 2023-06-05 06:25
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胃腸感冒不可以吃大閘蟹
胃腸感冒要多吃溫和好消化食物，適量食用大閘蟹可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，還有助於降低心血管疾病發生的概率，但是過多大閘蟹食用有可能使人體膽固醇升高，但是也不是很容易消化，建議胃腸感冒期間儘量不要吃
發布於 2023-02-07 23:23
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懷孕期間最好多吃優質蛋白較多的食物,孕期蛋白質的營養至關重要,蛋白不但要滿足孕婦本身的生理需要,還要構成胎兒的組織器官生長髮育,供應足量的優質蛋白,能使胎兒的腦細胞增殖良好,有助於胎兒正常的智力發育,此外,孕婦蛋白質營養還能為產後恢復和乳腺汁分泌作準備.此外,還需供給充足而適量的維生素,補鐵以預防貧血,補鈣以供胎兒骨骼發育的需要,補鋅增進腦發育.注意營養均衡,粗細搭配,少吃多餐,品種多樣化.
如
發布於 2023-06-05 06:19
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吃大閘蟹要四除
1、去除陽澄湖大閘蟹的胃：大閘蟹的胃位於頭胸部前端,背甲胃區下方,呈三角形的囊狀物,內包汙泥、腐肉,吃時要剔除.剔除時要小心,由於胃壁薄易破碎造成汙物外流,汙染其他可食部分。
2、去除陽澄湖大閘蟹的腸:大閘蟹的腸位於頭胸部最後端,頭胸甲區下方,一段包埋在蟹黃中,一面貫穿蟹臍腹壁,為一黑色條狀,內容汙物,應小心剔除。
3、去除陽澄湖大閘蟹的腮:大閘蟹的腮是其呼吸器官,由於常年生活在
發布於 2023-06-05 06:45
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1、螃蟹用牙刷洗淨，用棉繩綁好蟹腳2、蒸鍋加水，放4片生薑在內，再將螃蟹放置在蒸架上3、大火蒸15分鐘，關火後燜1分鐘4、在小碗內倒入浙醋，剩下的薑片剁碎末加入，調入白糖，即成姜醋蘸汁5、趁熱食用
發布於 2023-06-05 06:32
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概述
柿子是一種比較常見的食物，營養價值也是非常豐富的，而且柿子中含有豐富的維生素硒的成分，經常吃柿子對人的健康也是非常好的，但是不要一次性吃的太多了，也可能會導致消化不良的症狀，吃柿子的過程中的食療調整是非常的重要的，而且有一些食物不能和柿子一起搭配吃，大閘蟹是一種比較常見的寒性食物，如果大家蟹和柿子放在一起，可能會引起消化不良或者腹痛的危害。
步驟/方法：
1、
柿子和大閘蟹是不能夠放在
發布於 2022-12-19 07:34
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概述
到了秋天的時候，尤其是中秋節的時候我們就會想起陽澄湖的大閘蟹，到了中秋節的時候，大閘蟹絕對是非常好吃的時候，而且蟹黃是最好的時候，每次提到大閘蟹，相信每個人都會流口水的，因為大閘蟹的味道實在是非常的鮮美的，並且吃了大閘蟹，能夠更好的補身體，我們都知道孕婦是不能吃大閘蟹的，如果吃了大閘蟹，有可能會導致出現流產的。
步驟/方法：
1、
在秋天的時候，大閘蟹確實是非常的肥美的，甲魚的味道也是
發布於 2023-04-30 19:45
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吃辣的10大好處
開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。
暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。
促進血液循環。辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除溼。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛
發布於 2023-02-22 10:05
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1、緩解腹瀉：
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、緩解壓力：
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
3、預防感冒：
英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克
發布於 2024-03-28 12:29
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1.控制食慾。
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽。
鹹味零食通常
發布於 2024-02-21 20:07
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