1.外觀
由於酸奶機的製作工藝相對簡單,所以一些小廠的低成本產品充斥在市場中。這些低成本產品往往存在做工粗糙、接縫不勻、材質質量低等缺點,我們在選購時一定要注意仔細分辨。
2.功能
目前市場上在售的酸奶機通常具有一定的功能擴展:不但可以製作益生菌、普通兩種酸奶,還可以製作果奶、果酒甚至納豆,建議大家選購功能相對豐富一些的產品,尤其是益生菌酸奶和製作納豆功能非常實用。
3.加熱
高質量酸奶機的加熱方式是非常講究的,不但可以通過立體加熱的方法使奶製品受熱更加平均、加強酸奶的口感,還能通過電腦的自動調溫來保證自制酸奶的成功率。所以建議大家在選購酸奶機時重點諮詢一下酸奶機的加熱及控制方式.
4.散熱性能
沒有均勻散熱系統會導致機器上下左右溫差較大,酸奶發酵成型時間不一致;均勻散熱系統的電機不是耐高溫的,框架材料是塑料符合的,其使用壽命很短,而且有很大的安全隱患.