1、橄欖油是最適合寶寶食用的一種油了。能促進寶寶神經和骨骼的生長髮育，不過一次不要吃太多，滴個一兩滴就可以了。
2、如果寶寶身體比較虛弱，或者腸胃排洩功能很差，那麼橄欖油就不能作為主要油品了，橄欖油屬於涼性油品，寶寶可能會加重腹瀉。
3、市場上常見的橄欖油，可分為特級初榨橄欖油、初榨橄欖油和普通橄欖油。特級初榨橄欖油營養素保存最好、質量上佳，是首選。
4、不少人在吃橄欖油時也有個誤區，認為橄欖油只有做涼拌菜才能保住其營養。其實，它完全可以用來炒菜，但油溫不可過高，像煎炸都不行。實際上，不單是橄欖油，任何油都不適合高溫烹調。
