做啤酒雞翅的注意事項

　　1、雞翅就算不煎，直接把所有材料倒進鍋裡也可以煮出很好吃的啤酒雞翅;

　　2、把啤酒換成可樂，用同樣的方法就可以做出美味的可樂雞翅啦;

　　3、啤酒的用量還得根據雞翅的多少和啤酒的大小來調整，反正這個做法是不加水的，啤酒用量剛好沒過雞翅就行;

　　4、大火煮開後要轉中火，不要用小火，小火煮出來不好吃，最後一定要開大火，打開鍋蓋來把醬汁收至濃稠才好吃;

　　5、啤酒在煮的過程中會揮發，所以不用象我們鈞鈞同學那樣擔心吃了啤酒雞翅會醉酒。

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