啤酒可以做甚麼菜

　　啤酒不僅是一種飲品，也是一種上佳的調料哦，最出名的啤酒入菜做法就是啤酒鴨了，今天小編為大家整理了更多的啤酒入菜的做法，一起來看看啤酒能做些甚麼菜吧。

　　十三香啤酒蝦

　　食材

　　主料：啤酒

　　輔料：生抽 香粉　　姜　蒜　　糖

　　步驟

　　1.一斤蝦洗淨，控幹水分。

　　2.鍋里加油放蝦進去炸，炸到皮和肉分離 。

　　3.爆香2勺薑末，3勺蒜末，加入蝦，3勺生抽， 2勺糖，1小勺13香粉，翻炒出香味， 加入半罐啤酒微燉收汁即可。