發布於 2023-12-18 18:42

  啤酒不僅是一種飲品,也是一種上佳的調料哦,最出名的啤酒入菜做法就是啤酒鴨了,今天小編為大家整理了更多的啤酒入菜的做法,一起來看看啤酒能做些甚麼菜吧。

  十三香啤酒蝦

  食材

  主料:啤酒

  輔料:生抽 香粉  姜 蒜  糖

  步驟

  1.一斤蝦洗淨,控幹水分。

  2.鍋里加油放蝦進去炸,炸到皮和肉分離 。

  3.爆香2勺薑末,3勺蒜末,加入蝦,3勺生抽, 2勺糖,1小勺13香粉,翻炒出香味, 加入半罐啤酒微燉收汁即可。

啤酒可以做甚麼菜相關文章
材料:鴨子一隻,土豆一個,水髮香菇六個,,啤酒一瓶八角(又稱五香、大料)桂皮各一個,薑片三片,老薑一小塊拍碎,蒜瓣兩個,青蔥一把,蔥白切段,蔥葉切末。 做法: 1、鴨子剁塊,洗淨血水(冷凍鴨要先用冷水泡至化凍)。上鍋加滿冷水,加拍碎的老薑,大火煮開將鴨塊倒出瀝水,挑出老薑,洗淨鍋,擦乾。 2、鍋內放油燒熱,放入蒜瓣、蔥白段、八角、桂皮、薑片煸炒,倒入鴨塊加少許醬油翻炒。倒入整瓶啤酒,一點點醋(放
發布於 2023-06-29 05:59
0評論
1、雞翅就算不煎,直接把所有材料倒進鍋裡也可以煮出很好吃的啤酒雞翅; 2、把啤酒換成可樂,用同樣的方法就可以做出美味的可樂雞翅啦; 3、啤酒的用量還得根據雞翅的多少和啤酒的大小來調整,反正這個做法是不加水的,啤酒用量剛好沒過雞翅就行; 4、大火煮開後要轉中火,不要用小火,小火煮出來不好吃,最後一定要開大火,打開鍋蓋來把醬汁收至濃稠才好吃; 5、啤酒在煮的過程中會揮發,所以不用象我們鈞鈞同學那樣擔
發布於 2023-06-30 09:31
0評論
草莓醬到底可以怎麼吃 草莓醬排骨 材料 1、豬排骨半斤。 2、草莓醬兩大匙。 3、蕃茄醬兩大匙。 4、白糖一咖啡匙。 5、鹽、雞精適量。 做法 1、排骨斬段,飛水去血沫後撈出。 2、將排骨裝盤子裡,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時後,取出待用。 3、鍋中放油燒至四成熱,放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻後起鍋裝盤即成。
發布於 2022-12-26 17:22
0評論
小煎鍋最適合做煎炸的東西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。 麵食類:鍋貼,盒子,餡餅,油餅等 魚肉類:烤肉、煎魚、煎牛排或肉餅 蛋奶類:煎蛋、蛋皮等豆製品:可以自己做油豆腐,比外面買的味道好而且乾淨。還可以作鍋塌豆腐。 青菜類:糊塌子、茄盒、還有土豆餅等。
發布於 2023-07-27 16:59
0評論
先把豬心清洗乾淨,剔去筋膜,冷水下鍋煮至五六分熟,去掉血水。 清洗乾淨後切成一到兩毫米的均勻薄片。因為豬心久炒容易老,所以切的時候要儘量薄而均勻。 各種彩椒清洗乾淨,切成大小適中的小塊。 姜、蒜切片,香蔥斜刀切成段。 鍋中燒熱適量油,下入薑片、蒜片和蔥白段煸出香味。 大火,倒入豬心。 快速翻炒至變色。(對於拿得動的菜我喜歡掂鍋,一來不傷不粘過,二來掂鍋的菜更清爽) 調入一湯勺的料酒。 調入約一湯
發布於 2023-09-15 15:59
0評論
 鯉魚含豐富優質蛋白,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,木耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,其中更是富含維A、維C和B族維生素等。西洋菜蜜棗生魚湯此湯具有清熱生津,滋潤肺胃的作用。 主料:鯉魚500克木耳菜500克 輔料:豬肉(肥瘦)100克蜜棗5克 調料:植物油15克鹽3克 製作工藝 1.生魚去鱗、腸臟,洗淨,控幹水分; 2.生
發布於 2023-01-14 01:32
0評論
薄荷的食用方法薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。薄荷粥鮮薄荷30克或幹品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。薄荷豆腐豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即
發布於 2024-02-10 23:36
0評論
西湖蓴菜湯 西湖蓴菜湯圖冊主料:新鮮西湖蓴菜150克,熟火腿25克,熟雞脯肉50克。 調料:精鹽2.5克,味精2.5克,高級清湯350克,熟雞油10克。 做法: 1、將熟雞脯肉、熟火腿均切成6釐米長的絲。 2、將炒鍋置旺火上,舀入清水500克燒沸,投入蓴菜,沸後立即撈出,瀝去水,盛在湯碗中。 3、把高級清湯和精鹽、味精一起放入炒鍋內燒沸,澆在蓴菜上,再擺上熟雞脯絲、熟火腿絲,淋上熟雞油,即成。
發布於 2024-02-01 11:26
0評論
其實做這些的時候也只是加很少的啤酒的吧,酒精在加熱的過程中就會揮發的差不多了,所以少吃些沒有關係的。
發布於 2023-03-07 07:21
0評論
“高級啤酒” 成本不足2元錢 據哈市質監局執法人員介紹,當日14時許,他們接到線索後立即趕赴現場。當時現場有4名工人正加工製作啤酒,他們拒不配合檢查,一問三不知。質監部門與所在轄區的東風派出所取得了聯繫,民警趕到後這四名工人慌忙逃竄。院內一輛運送啤酒的廂式金盃麵包車被依法查扣。 19時15分,記者與東風派出所相關人員取得聯繫,得知黑窩點負責人高某不知去向,負責運輸的楊某正在派出所接受調查。據楊某
發布於 2023-06-08 02:48
0評論