1.鋅可促進智力發育：影響腦蛋白RNA、DNA的合成、分解、影響神經傳遞水平和海馬體功能的發揮，而海馬體與學習和記憶力有關。
2.鋅與物質代謝：參與多種代謝過程，包括糖類、脂類、蛋白質與核酸的合成和降解。
3.鋅與免疫功能：對免疫功能具有營養和調節作用，增強胸腺、脾臟和淋巴的免疫功能，增強胸腺激素的含量，提高T細胞殺傷活力。
4.鋅與維生素的關係：維持維生素A的水平，減少維生素C的排洩量，與維生素E有協同作用。
5.鋅與生長髮育：分很多酶、激素的合成，活化以及核酸、蛋白質的合成有關。能影響細胞的分裂、生長和再生，同時可促進性發育。
6.鋅有保護肝臟的作用：鋅可使血氨較少，減少氨對肝臟的傷害。
7.鋅可增強SDO的活性：SDO的功能是清除自由基，對機體起保護作用。
8.鋅可促進食慾：是唾液蛋白的組成部分，還可促進味蕾細胞的迅速再生和味覺功能的發揮。
9.鋅有保護皮膚健康的作用：參與硫和粘多糖的代謝，而保護皮膚健康。
10.鋅可促進鐵的吸收，協同生血作用，可治療貧血。
11.鋅能抑制鉛在腸道的吸收，降低鉛的毒性，預防鉛中毒。
12.促進兒童的生長髮育，處於生長髮育期的兒童如果缺鋅，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致"侏儒症"和智力發育不良。
13.維持孩子正常食慾
缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。
14.增強孩子免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
15.促進傷口和創傷的癒合
補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。
16.影響維生素A的代謝和正常視覺
