1、蛋白質:懷孕第三個月要儘量保證準媽媽的蛋白攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以。
準媽媽這時可根據自己的口味、習慣,想吃厚味的食物,就選擇豬肉、牛肉、雞肉等做成紅燒肉,罐燜牛肉、辣子雞等來吃;想吃清淡的就選擇魚、蝦或各種肉餡做成清蒸魚、清炒蝦仁、蒸肉餅來吃。如果甚麼肉都吃不下去,還可以選擇豆製品及口蘑、雞腿磨等菌類來補充蛋白質。
2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物和脂肪的需求與上個月的基本相同,脂肪可以動用人體的儲備,但應保證碳水化合物的攝入量。可以將各種米、面、雜豆、薯類等五穀雜糧混合烹調,也可將穀類與蔬菜、水果混合製作。
3、維生素:維生素是維持人體正常生理活動必不可少的物質,飲食均衡才能保證攝入量。這個月還要注意葉酸、鈣、鐵的攝入。
4、水和無機鹽:懷孕第三個月應該每天保證水的供應,養成定時喝水的習慣。西洋參、枸杞子、杏仁都含有鈣、鐵、磷、鉀、鋅、硒等無機鹽,用它們沖泡成的飲料,不僅可以補充微量元素,而且具有增強機體的免疫力、美白等作用。