發布於 2023-08-09 19:56

  黑豆一般煮熟食之或配藥煮熟食之能治病,但不消化,故中滿者或消化不良者宜慎食之,黑豆若炒熟食之則其性極熱,易生熱性疾病。黑豆芽及皮、葉、花均可入藥治病,黑豆皮中藥稱“料豆衣”或“穭豆衣”,有解毒利尿作用;黑豆芽稱“大豆卷”,能清熱解毒,水煎服,可治風溼性關節疼;黑豆葉搗爛外敷可治蛇咬傷;黑豆花能治目翳。

  1、黑豆制豆漿,煮熟喝,可止自汗。

  2、黑豆衣10克,浮小麥10克,治陰虛盜汗,自汗,尤其是熱病後虛汗。

  3、黑豆15克,黃芪10克,或加浮小麥6克,可止盜汗,自汗。

  4、黑豆同塘蝨魚,煮湯食用,治老人腰疼。

  5、黑豆同鯉魚煮湯食用,治腳氣水腫。

  6、黑豆250克,黃酒750克,水煎分作數次服食,治胎動不安,腰疼。...

法制黑豆有何營養相關文章
黑豆我們都知道,醋泡黑豆我們也能理解,但是怎麼是法制黑豆呢.這個可能就比較難以想象和理解的了,那麼下面小編就給大家介紹甚麼是法制黑豆和法制黑豆是如何做成了,黑豆的營養價值和功效以及作用。 法制黑豆 根據傳統中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的,可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠等症狀。常吃法制黑豆,可補骨髓、壯筋骨、聰耳目、補氣、固齒、益
發布於 2023-08-09 19:36
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雖然平時不是一般的懶,但是偶爾做做菜還是比較喜歡的!發誓要掌握最基本的四菜一湯!還是從這道簡單的法制黑豆如何做著好吃開始吧!擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥薑蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做法制黑豆還真是不容易啊!現在很多年輕人也都想學習著如何做菜,那不如就從這個法制黑豆如何做開始吧!如何做菜講究的是心得,做的多了,該放甚麼配料,該放多少心裡就會有數
發布於 2023-08-09 19:43
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法制黑豆是用藥物與黑豆共同製成。有調理脾胃,強健筋骨,養顏潤膚的作用。其藥物配方有: 用當歸15克,生、熟地各15克,杜仲15克,川斷15克,懷牛膝15克,巴戟天15克,小茴香15克,旱蓮草60克,何首烏15克,青鹽15克,破故紙15克,枸杞子15克,山茱萸15克,五加皮15克,胡蘆巴15克,骨碎補9克,以上藥物有補腎填精,強腰壯骨,養血益氣的功效。遠志15克,茯苓15克,菖蒲15克,益智仁9克
發布於 2023-08-09 19:49
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孕婦可以吃黑豆嗎?孕婦孕期吃黑豆好不好?答案是肯定的。孕婦是可以吃黑豆的。 黑豆含很高的蛋白質,黑豆燉排骨食補有補氣血的功效,適合孕婦食用。 黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸,味甘性平,有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效,特別適合腎虛體弱的孕婦。經常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。 黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量
發布於 2023-08-09 20:03
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想必大家見過和吃過黃豆和黑豆吧,它們都是在日常生活中很常見的食物,營養價值也是極高的,但是很多人想知道它們兩之間的區別,誰的營養價值更高,下面就為大家介紹黑豆的營養價值以及黃豆和黑豆之間的區別。 同為大豆家族,黑豆黃豆都含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。黃豆蛋白質含量約為35%~40%,且富含穀類蛋白質缺乏的賴氨酸,與穀物食品一起吃最有營養。黃豆脂肪還可以阻止膽固醇的吸收,對於動
發布於 2024-01-03 21:31
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青仁黑豆,此豆藥用價值較高,做豆漿,豆腥味非常小。 黑豆營養豐富,每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克,還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健食品。 黑豆中蛋白質含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多,牛奶的12倍,不僅蛋白質含量高,
發布於 2023-12-31 21:21
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黑豆味甘性平,為清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身,又能去疾,藥食咸宜。黑豆,在中國古老的觀念中,認為具有抗衰、防老、養顏美容的功能。 黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養顏美容的效果抗氧化,延緩老化養顏美容,增加腸胃蠕動黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。
發布於 2024-01-09 16:08
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黑豆是一種營養豐富的食物。但長期以來,很少有人直接食用生黑豆。因為生黑豆有一股生豆味,又難以咬動,不易消化,吃多了還會引起腹瀉。所以,人們通常是用煮、炒等方法,將黑豆加工熟了之後再食用。可是,正是這種加工過程,卻破壞了黑豆的許多營養成分,其中有一種叫做不飽和脂肪酸的成分,可以起到抑制膽固醇的作用,在加熱後也被破壞了,因此用熟的黑豆泡醋效果就很差,而醋泡生黑豆則完全保留了大豆的營養成分。同時,黑豆
發布於 2023-08-10 08:00
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1、煮料豆法 即與它藥同煮,明太醫劉俗德《增補內經拾遺方論》載"煮料豆藥方:老人服之能烏須黑髮,固齒明目。"此方用當歸12克,川芎、甘草、陳皮、白朮、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黃芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青鹽20克,首烏、枸杞子各25克,同黑豆煮透去藥,曬乾服豆。張石頑《本經逢原》述黑豆"入腎經血分,同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟,但食黑豆則鬚髮不白,其補腎之功可知
發布於 2022-12-08 10:37
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降低膽固醇 黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑制血液中的膽固醇,從而預防肥胖與一些慢性病。 補充雌激素 對於女性來說,黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。雌激素的分泌一旦不足,會情緒不穩定,或者非常怕冷、頭暈目眩,也容易患骨質疏鬆。具有上述症狀的人,不妨多吃黑豆。 提高腎臟功能 中醫認為五臟與食物的顏色具有
發布於 2024-01-09 16:22
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