雖然平時不是一般的懶,但是偶爾做做菜還是比較喜歡的!發誓要掌握最基本的四菜一湯!還是從這道簡單的法制黑豆如何做著好吃開始吧!擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥薑蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做法制黑豆還真是不容易啊!現在很多年輕人也都想學習著如何做菜,那不如就從這個法制黑豆如何做開始吧!如何做菜講究的是心得,做的多了,該放甚麼配料,該放多少心裡就會有數了!做法制黑豆的時候就開始慢慢琢磨吧,希望你能學會如何做法制黑豆,好吃實惠!
法制黑豆的做法
黑豆500克,山萸,茯苓,當歸,桑椹,熟地黃,補骨脂,菟絲子,早蓮草,五味子枸杞子,地骨皮,黑芝麻各10克,食鹽適量。
≮美食做法≯
1、將黑豆用溫水泡30分鐘備用;
2、將以上中藥裝入紗布袋內,口紮緊,放入鍋內,加水適量,煎煮,每半小時取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4 次,全並煎液,放入鍋內;
3、藥液鍋內倒入黑豆,放入食鹽,先以武火燒沸,再用文火煎熬,至藥液乾涸,即停火;
4、將黑豆曝曬至幹,裝入瓶中貯藏備用。
每日隨量嚼食。補腎,益精,強筋壯骨。適用於頭昏目眩,耳鳴,耳聾,身體消瘦,腰痠腿痛,筋骨無力等屬腎精不足,腎陰虧損等。