發布於 2023-08-13 19:31

  1、藍莓酒:新鮮的藍莓可以直接加白糖醃製,放個十五天左右就變成藍莓酒了。

  2、藍莓汁:把藍莓榨成汁,第一口你可能感覺非常酸,但喝幾口後你會感覺口感特別好

  3、藍莓醬:把藍莓放在鍋裡,用中火熬。熬成漿狀就好了,一般需要15分鐘左右

  4、洗乾淨後直接拌白糖吃

  5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜,用攪拌機打成奶昔喝,相當美味!

  6、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裡或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。

  7、藍、白、紅沙拉:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。

  8、特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外,也可以試試西瓜果丁,奇異果片,再配上藍莓,相信其結果必然令人垂涎不止。

  9、藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。

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發布於 2022-10-22 17:30
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1、女性應該常吃藍莓,因為藍莓中含有大量的花青素,花青素可以有效的防止皮膚皺紋的生成。長期吃藍莓,能由內而外地預防皺紋。 2、兒童和常用電腦的人應該常吃藍莓,藍莓中的花青素對眼睛有非常好的保護作用,花青素能促使視網膜上視紅素的生成,還能減輕眼部疲勞,比較適合經常使用電腦的人食用。 3、老年人比較適合吃藍莓,藍莓中的花青素有抗癌的作用,還能預防心臟疾病,能有效防止腦神經老化,所以老人比較適合經常食
發布於 2022-10-22 17:50
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發布於 2022-10-07 10:07
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1、藍莓是愛美女性的護膚新寵,因為藍莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮膚皺 紋的提早生成,是有效的抗氧化物質。長期食用花青素,可由內而外地預防皺紋,使皮膚光滑,富有彈性。愛美的女性絕對不能錯過。 2、經常坐在電腦前的朋友建議多吃藍莓。藍莓中的花青素具有抗輻射的作用,它可以防止遊離基的損害、減輕頭痛不是之感,同時還能減少肥胖的形成。 3、缺鉀、免疫力較差的朋友可以多食藍莓。藍莓中的鉀含量豐富,它
發布於 2023-08-13 19:25
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1、保護視力,消除疲勞藍莓中含有豐富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物質),這是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素,其功能在於保護眼睛的微血管,進而促進血液循環;同時更有加速視紫質樸(Visualpurple)再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。 2、預防疾病藍莓含有豐富的花青素--在最近,美國的一份研究報告指出,藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之
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發布於 2023-08-13 19:11
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1、野生藍莓清水輕輕沖洗:藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。 2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡:為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裡泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,
發布於 2023-08-13 19:05
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藍莓酒,顧名思義,其主要原料為藍莓果實。美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg,蛋白質400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達81~100國際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,鎂114~24
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如何清洗呢由於藍莓的鮮果不同的與其他水果呢,就是要求也是非常嚴格的在清洗時之後呢一定要好的一般不用清洗比較乾淨中知道放在水裡泡七八分鐘,然後用手攪動幾回再換回水就可以了。 由於藍莓鮮果不同於其它水果之自身要求生態條件極為嚴格、及其珍貴高級營養價值在果粉為多等特殊屬性所決定,鮮食藍莓鮮果時,是不宜使用常規鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質疑。最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉
發布於 2024-03-18 18:57
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發布於 2022-10-22 17:37
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