發布於 2023-08-13 19:31

  1、藍莓酒:新鮮的藍莓可以直接加白糖醃製,放個十五天左右就變成藍莓酒了。

  2、藍莓汁:把藍莓榨成汁,第一口你可能感覺非常酸,但喝幾口後你會感覺口感特別好

  3、藍莓醬:把藍莓放在鍋裡,用中火熬。熬成漿狀就好了,一般需要15分鐘左右

  4、洗乾淨後直接拌白糖吃

  5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜,用攪拌機打成奶昔喝,相當美味!

  6、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裡或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。

  7、藍、白、紅沙拉:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。

  8、特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外,也可以試試西瓜果丁,奇異果片,再配上藍莓,相信其結果必然令人垂涎不止。

  9、藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。

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孕婦懷孕的時候是可以吃藍莓的,由於懷孕體內的激素髮生變化,女人皮膚會變差,孕婦就可以吃藍莓改善,果膠和花青素是藍莓重要成分,可以增強皮膚的彈性,還能補充肌膚的膠原蛋白,美白抗皺。 孕婦可以吃藍莓,幫助孕婦大腦保健,讓寶寶也更聰明,藍莓富含維生素C和果膠,能夠幫助人們提高記憶力,孕婦懷孕後會比較的遲鈍。吃點藍莓就可以避免出現這些情況。 吃藍莓還可以提高孕婦的免疫力,懷孕後孕婦就比較的容易生病。藍莓
發布於 2022-10-07 10:07
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發布於 2022-10-22 17:30
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1、女性應該常吃藍莓,因為藍莓中含有大量的花青素,花青素可以有效的防止皮膚皺紋的生成。長期吃藍莓,能由內而外地預防皺紋。 2、兒童和常用電腦的人應該常吃藍莓,藍莓中的花青素對眼睛有非常好的保護作用,花青素能促使視網膜上視紅素的生成,還能減輕眼部疲勞,比較適合經常使用電腦的人食用。 3、老年人比較適合吃藍莓,藍莓中的花青素有抗癌的作用,還能預防心臟疾病,能有效防止腦神經老化,所以老人比較適合經常食
發布於 2022-10-22 17:50
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藍莓直接吃就可以,但如果藍莓太多不好保鮮。推薦你一個保鮮的方式:藍莓洗淨控水後放入乾淨的容器裡,倒上低度(38°)酒,泡出來的藍莓酒連果肉帶酒都可以吃喝掉,而且存放時間較長。不能用高度酒的原因是高度酒會殺滅掉藍莓裡的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理機裡將藍莓做成藍莓醬,隨後加冰糖或者蜂蜜醃製,即可做成自制的藍莓醬,早餐抹到麵包片上吃,看得見摸得著,營養就健康。 藍莓是一種營養價值非常高的水
發布於 2024-03-18 18:43
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1、藍莓是愛美女性的護膚新寵,因為藍莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮膚皺 紋的提早生成,是有效的抗氧化物質。長期食用花青素,可由內而外地預防皺紋,使皮膚光滑,富有彈性。愛美的女性絕對不能錯過。 2、經常坐在電腦前的朋友建議多吃藍莓。藍莓中的花青素具有抗輻射的作用,它可以防止遊離基的損害、減輕頭痛不是之感,同時還能減少肥胖的形成。 3、缺鉀、免疫力較差的朋友可以多食藍莓。藍莓中的鉀含量豐富,它
發布於 2023-08-13 19:25
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從藍莓樹上採摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜,這是藍莓的香氣和營養的重要來源。在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝,購買時先要檢查藍莓的新鮮度,具體方法如下: 1、查看果實表面白色果霜的多少,藍莓果霜多新鮮度就高,果霜少或沒有,藍莓新鮮度就差; 2、查看藍莓盒底部,如果發現有粉色液體,就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市,藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市,鮮果當天賣不掉要降價5
發布於 2023-08-13 19:11
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1、野生藍莓清水輕輕沖洗:藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。 2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡:為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裡泡十分鐘,泡的過程中,用手多攪動幾次,
發布於 2023-08-13 19:05
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食法變換:提到藍莓,首先想到的就是藍莓醬。除此之外,藍莓還可製成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等,但生食是最基本的吃法。具有如此多樣化用途的水果並不多見。正是由於藍莓的多種食用方法,很容易使其被納入飲食生活中。 食亦可藥:藍莓中的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;所含花青貳色素具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;所含維生素C有增強心臟功能,預防癌症和
發布於 2024-03-18 18:50
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藍莓酒,顧名思義,其主要原料為藍莓果實。美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg,蛋白質400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達81~100國際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,鎂114~24
發布於 2024-01-28 14:00
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1、第一,藍莓裡面含有大量的維生素C,可以增強心臟的功能,幫助我們保護毛細血管,預防心臟病。此外,藍莓還能夠延緩衰老,增強記憶力等。對於普通的小感冒、拉肚子等也有很好的治療效果。 2、第二,藍莓含有豐富的果膠,可以幫助我們降低體內膽固醇的含量,有效的防止動脈硬化和肥胖。此外呢,常吃一些藍莓,還能夠幫助保護我們的皮膚,緩和皮膚鬆弛等症狀。 3、第三,藍莓裡面含有花青素跟維生素A,可以很好的保護我們
發布於 2022-10-22 17:17
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