1、藍莓酒:新鮮的藍莓可以直接加白糖醃製,放個十五天左右就變成藍莓酒了。
2、藍莓汁:把藍莓榨成汁,第一口你可能感覺非常酸,但喝幾口後你會感覺口感特別好
3、藍莓醬:把藍莓放在鍋裡,用中火熬。熬成漿狀就好了,一般需要15分鐘左右
4、洗乾淨後直接拌白糖吃
5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜,用攪拌機打成奶昔喝,相當美味!
6、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裡或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。
7、藍、白、紅沙拉:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。
8、特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外,也可以試試西瓜果丁,奇異果片,再配上藍莓,相信其結果必然令人垂涎不止。
9、藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。