藍莓怎麼洗 – 易康網

　　1、野生藍莓清水輕輕沖洗：藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

　　2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡：為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裡泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

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如何清洗呢由於藍莓的鮮果不同的與其他水果呢，就是要求也是非常嚴格的在清洗時之後呢一定要好的一般不用清洗比較乾淨中知道放在水裡泡七八分鐘，然後用手攪動幾回再換回水就可以了。由於藍莓鮮果不同於其它水果之自身要求生態條件極為嚴格、及其珍貴高級營養價值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍莓鮮果時，是不宜使用常規鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質疑。最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉

發布於 2024-03-18 18:57

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怎麼挑選藍莓

從藍莓樹上採摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍莓的香氣和營養的重要來源。在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度，具體方法如下： 1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差; 2、查看藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市，藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市，鮮果當天賣不掉要降價5

發布於 2023-08-13 19:11

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藍莓酒簡介

藍莓酒，顧名思義，其主要原料為藍莓果實。美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg，蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100國際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～24

發布於 2024-01-28 14:00

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藍莓的營養價值

1、第一，藍莓裡面含有大量的維生素C，可以增強心臟的功能，幫助我們保護毛細血管，預防心臟病。此外，藍莓還能夠延緩衰老，增強記憶力等。對於普通的小感冒、拉肚子等也有很好的治療效果。 2、第二，藍莓含有豐富的果膠，可以幫助我們降低體內膽固醇的含量，有效的防止動脈硬化和肥胖。此外呢，常吃一些藍莓，還能夠幫助保護我們的皮膚，緩和皮膚鬆弛等症狀。 3、第三，藍莓裡面含有花青素跟維生素A，可以很好的保護我們

發布於 2022-10-22 17:17

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藍莓可以怎麼吃

1、藍莓酒：新鮮的藍莓可以直接加白糖醃製，放個十五天左右就變成藍莓酒了。 2、藍莓汁：把藍莓榨成汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口後你會感覺口感特別好 3、藍莓醬：把藍莓放在鍋裡，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右 4、洗乾淨後直接拌白糖吃 5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，用攪拌機打成奶昔喝，相當美味! 6、當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥裡或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍

發布於 2023-08-13 19:31

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喝藍莓果酒好處

野生藍莓酒採用小興安嶺野生藍莓為原料，由藍莓原果汁發酵而成，無任何汙染，採用先進的釀酒技術和獨特的傳統工藝陳釀而成，藍莓酒口感醇厚，酒香清新，醇和綿軟，果香濃郁，具有全汁酒獨特的風格，由於藍莓其營養豐富，產量少，價格昂貴，享用藍莓酒是身份的象徵。方法/步驟藍莓果酒是以藍莓原汁發酵而成的，保留了藍莓中的一些有營養，加上度數不高，所以溫和味美又不上頭。每天飲用少許的果酒對女性來說是比較好的，可以

發布於 2024-01-19 10:43

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蘋果藍莓汁做法

藍莓(Blueberry)果實呈藍色，近圓形，單果重0.5-2.5克，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有清爽的香氣，果肉細膩，風味獨特，營養豐富。VC含量是蘋果的幾十倍，被譽為“漿果之王”。是上等的保健食品，風靡歐美各國，倍受人們的推崇和喜愛。在歐美國家，藍莓果主要由高薪階層消費，享用藍莓及其產品是身份的象徵。藍莓的營養：據測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600

發布於 2024-01-28 08:32

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藍莓的營養價值

1、藍莓富含大量的果膠，它能很有效的降低膽固醇，和促進心血管的健康，以及防止動脈粥樣硬化; 2、藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞; 3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。營養成分藍莓中富含糖、算和VC以外，還含有大量的VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質

發布於 2024-03-18 18:37

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食用藍莓需注意

食法變換：提到藍莓，首先想到的就是藍莓醬。除此之外，藍莓還可製成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等，但生食是最基本的吃法。具有如此多樣化用途的水果並不多見。正是由於藍莓的多種食用方法，很容易使其被納入飲食生活中。食亦可藥：藍莓中的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;所含花青貳色素具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;所含維生素C有增強心臟功能，預防癌症和

發布於 2024-03-18 18:50

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藍莓的好處和作用

1、保護眼睛、增強視力藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。 2、增強自身免疫力藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據USDA的數據，145g藍莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維

發布於 2022-10-22 17:23

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