藍莓怎麼洗 – 易康網

　　1、野生藍莓清水輕輕沖洗：藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

　　2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡：為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裡泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

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如何清洗呢由於藍莓的鮮果不同的與其他水果呢，就是要求也是非常嚴格的在清洗時之後呢一定要好的一般不用清洗比較乾淨中知道放在水裡泡七八分鐘，然後用手攪動幾回再換回水就可以了。由於藍莓鮮果不同於其它水果之自身要求生態條件極為嚴格、及其珍貴高級營養價值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍莓鮮果時，是不宜使用常規鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質疑。最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉

發布於 2024-03-18 18:57

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藍莓可以怎麼吃

1、藍莓酒：新鮮的藍莓可以直接加白糖醃製，放個十五天左右就變成藍莓酒了。 2、藍莓汁：把藍莓榨成汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口後你會感覺口感特別好 3、藍莓醬：把藍莓放在鍋裡，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右 4、洗乾淨後直接拌白糖吃 5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，用攪拌機打成奶昔喝，相當美味! 6、當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥裡或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍

發布於 2023-08-13 19:31

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蘋果藍莓汁做法

藍莓(Blueberry)果實呈藍色，近圓形，單果重0.5-2.5克，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有清爽的香氣，果肉細膩，風味獨特，營養豐富。VC含量是蘋果的幾十倍，被譽為“漿果之王”。是上等的保健食品，風靡歐美各國，倍受人們的推崇和喜愛。在歐美國家，藍莓果主要由高薪階層消費，享用藍莓及其產品是身份的象徵。藍莓的營養：據測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600

發布於 2024-01-28 08:32

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怎麼挑選藍莓

從藍莓樹上採摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍莓的香氣和營養的重要來源。在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度，具體方法如下： 1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差; 2、查看藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市，藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市，鮮果當天賣不掉要降價5

發布於 2023-08-13 19:11

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藍莓用甚麼酒泡

【藍莓酒】用料：藍莓，烈酒，冰糖。做法： 1、藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了; 2、大約兩三天後就會開始有顏色析出。圖中我已經泡了三四天了，藍莓已經從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺; 3、大約兩個月以後可以開始喝。小貼士： 1、泡這款藍莓酒，和其他水果酒不同的地方是，藍莓我沒有洗。其他水果泡酒，一定要清洗乾淨並且不能沾著水，不然容易壞。另外不

發布於 2024-01-28 13:47

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藍莓酒簡介

藍莓酒，顧名思義，其主要原料為藍莓果實。美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg，蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100國際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～24

發布於 2024-01-28 14:00

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藍莓怎麼吃最有營養

藍莓直接吃就可以，但如果藍莓太多不好保鮮。推薦你一個保鮮的方式：藍莓洗淨控水後放入乾淨的容器裡，倒上低度(38°)酒，泡出來的藍莓酒連果肉帶酒都可以吃喝掉，而且存放時間較長。不能用高度酒的原因是高度酒會殺滅掉藍莓裡的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理機裡將藍莓做成藍莓醬，隨後加冰糖或者蜂蜜醃製，即可做成自制的藍莓醬，早餐抹到麵包片上吃，看得見摸得著，營養就健康。藍莓是一種營養價值非常高的水

發布於 2024-03-18 18:43

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食用藍莓需注意

食法變換：提到藍莓，首先想到的就是藍莓醬。除此之外，藍莓還可製成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等，但生食是最基本的吃法。具有如此多樣化用途的水果並不多見。正是由於藍莓的多種食用方法，很容易使其被納入飲食生活中。食亦可藥：藍莓中的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;所含花青貳色素具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;所含維生素C有增強心臟功能，預防癌症和

發布於 2024-03-18 18:50

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家庭藍莓酒的製作方法

1、採集好的至少是合格的原來果實。你要採集或者購買大小差不多一樣大的，顏色是熟透的，表皮沒有爛掉的藍莓，一個一個的帶著蒂洗乾淨上面的灰塵。然後放在室外兩乾淨水分。 2、找一個大的容器，一定是帶蓋的哦!裡外洗乾淨，把裡外的水分晾乾。 3、把藍莓攪爛，連皮帶瓤的都倒進容器裡，量呢大概到容器的三分之二即可。注意啊，一定不要加水，用蓋子密封住容器口。這樣的在無光而且通風的地方，放置1個月，如果天涼的話，

發布於 2024-01-28 13:54

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喝藍莓果酒好處

野生藍莓酒採用小興安嶺野生藍莓為原料，由藍莓原果汁發酵而成，無任何汙染，採用先進的釀酒技術和獨特的傳統工藝陳釀而成，藍莓酒口感醇厚，酒香清新，醇和綿軟，果香濃郁，具有全汁酒獨特的風格，由於藍莓其營養豐富，產量少，價格昂貴，享用藍莓酒是身份的象徵。方法/步驟藍莓果酒是以藍莓原汁發酵而成的，保留了藍莓中的一些有營養，加上度數不高，所以溫和味美又不上頭。每天飲用少許的果酒對女性來說是比較好的，可以

發布於 2024-01-19 10:43

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