海鱸魚湯的做法

　　黃芪鱸魚湯的做法

　　材料：鱸魚1只，黃芪1錢，紅棗1錢，枸杞0.5錢，薑片3片，米酒1小匙

　　1、鱸魚洗淨，然後切成3段備用;

　　2、鍋內加水，然後開大火煮沸，接著再加鱸魚以外的材料，約煮20分鐘;

　　3、放入鱸魚煮沸轉中火約5~6分鐘，起鍋加米酒1小匙即可。

　　百合淮山鱸魚湯的做法

　　1、洗淨宰好的鱸魚，斬幾大塊;

　　2、幹百合、幹淮山和枸杞衝淨，百合用清水浸泡20分鐘;

　　3、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;

　　4、把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。

海鱸魚湯的做法相關文章

懷孕能喝海鱸魚湯嗎

其實孕婦是可以喝鱸魚湯的，準媽媽們大不必擔憂這個問題。鱸魚湯既可以給媽媽身體提供營養物質，而且還有利於胎兒的健康成長。鱸魚中的DHA含量非常高，DHA是補腦營養素，因此孕婦食用鱸魚還能讓寶寶大腦發育更健全，讓寶寶變得更聰明。而且適量食用鱸魚可治胎動不安、妊娠期浮腫、產後乳汁缺乏等症。孕媽媽在懷孕時期如果有胎動不安等症狀就可以適量吃一些鱸魚，這樣對安胎很有幫助哦。秋冬是吃鱸魚的最佳時節，所以準

發布於 2023-08-19 21:40

0評論

海鱸魚的營養價值

海鱸魚蛋白質豐富，肉質鮮美，是常見的海洋經濟魚類之一。比較著名的菜餚有宮保海鱸球。 1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用; 2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品; 3、鱸魚血中還有較多的

發布於 2024-03-05 02:29

0評論

海鱸魚怎麼做好吃

江南三大菜，鱸魚、蓴菜和茭白。鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。其烹飪方式很多，常見的有紅燒、清蒸，也可做羹湯，其味鮮美;也可醃製食用，醃食以“鱸魚燴”最出名。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。為了保證鱸魚的肉質潔白，宰殺時應把鱸魚的鰓夾骨斬斷，倒吊放血，待血汙流盡後，放在砧板上，從魚尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸

發布於 2024-03-05 02:42

0評論

海鱸魚的食用方法

1.鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。 2.為了保證鱸魚的肉質潔白，宰殺時應把鱸魚的鰓夾骨斬斷，倒吊放血，待血汙流盡後，放在砧板上，從魚尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸骨，將鱸魚分成軟、硬兩邊，取出內臟，洗淨血汙即可(起鱸魚球用)。 3.巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗淨後，放入盆中倒一些黃酒，就能除區魚的腥味，並能使魚滋味鮮美;鮮魚剖開洗淨，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加

發布於 2024-03-05 02:56

0評論

海鱸魚的營養價值

鱸魚營養價值極高，富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。銅鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。 EPA和DHA 富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，對預防血脂異常和心腦血管病等有一定的作用。蛋白質鱸魚肉所含的

發布於 2023-08-19 21:53

0評論

5類人應少吃海鱸魚

痛風患者魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致，因此，痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應定量吃魚肉類食物，嚴禁一次攝入過多。此時，可適量選用含嘌呤較少的魚類，如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類，如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。出血性疾病患者鱸魚脂肪中含有二十碳五烯酸(E

發布於 2023-08-19 22:00

0評論

海鱸魚的功效與作用

1.益腎安胎鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生產少乳等症。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。 2.維持神經系統的正常銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。 3.補肝益脾補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

發布於 2024-03-05 02:36

0評論

美味月子食譜分享：參須鱸魚湯

概述現在人們生活條件越來越好，每天除了正常時間上班之外，還經常光顧於菜市場買些蔬菜和魚肉類，方便家裡病人和待客食用。此類魚湯肉湯更更是產婦不可缺少的營養品之一，對於我們產婦來說，月子飲食除了各種營養品之外，各種魚湯水也是必不可少的。聽大人們說現在的鱸魚湯對於產後健康身體恢復比較重要，主要是做的好營養價值更豐富，這種美味月子食譜大家來分享下。步驟/方法： 1、我們產後的女性一定要保護好自

發布於 2023-08-01 02:20

0評論

鱸魚湯不能和甚麼一起吃

與鱸魚不能與甚麼同吃相剋食物如下：鱸魚+奶酪：引發痼疾與鱸魚能同吃的最佳搭配食物：鱸魚+豆腐：增加蛋白質的吸收鱸魚的基本介紹鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。鱸魚主產於遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產的品質最好，產期在3～8月間，立秋前後產的品質最好。鱸魚體扁側而長，背厚，

發布於 2023-08-19 21:46

0評論

如何製作紅豆湯

做法一製作材料各種各樣的紅豆湯(20張) 主料：赤小豆500克(建議：5人份量) 調料：白砂糖200克[1] 製作方法清熱解毒紅豆湯 1.先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後; 2.改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。養生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。做法二去水消腫湯製法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日

發布於 2022-12-10 00:03

0評論