洗碗布是廚房必備用品，在平時使用時，很多人都是注重了洗碗而忽視了對洗碗布的消毒，而實際上，洗碗布又是很容易藏汙納垢的地方，是細菌容易滋生的理想場所，所以為確保飲食衛生，應該定期對洗碗布進行消毒處理。那麼我們在平時使用時，應當如何對洗碗布進行消毒呢。小編帶你瞭解一下。
方法/步驟
1、開水蒸煮
最常見的辦法應該是這種了，就是找上乾淨的不鏽鋼盆，把洗碗布主在盆裡加適量水，然後在電磁爐上用開水蒸煮10分鐘，可以殺死大部發細菌。這個方法的不足是對洗碗布的壽命有較大影響。
2、消毒液浸泡
可使用淨安洗碗布消毒液浸泡一定的時間，然後再洗淨擰乾並在太陽光下晾曬乾。這樣也可以起到很好的殺菌消毒作用。
3、消毒櫃臭氧殺毒
可以將洗碗布放在廚用消毒櫃的上層，使用臭氧消毒，來殺死細菌。
4、微波爐消毒
可以把洗碗布放到微波爐裡用中火加熱5分鐘左右，也可以起到殺菌消毒的作用。
美國佛羅里達州立大學環境工程系的研究人員稱，將微波爐打到高火兩分鐘，就可以殺死或者抑制超過99%的細菌、病毒和寄生蟲。不過，即使這些都做到了，也最好每月更換一次洗碗布，以更好地保障家人健康。
日常注意事項：
鍋碗瓢盆豎著放
1、把家裡常用的碗碟，豎著或倒扣著放在碗架上，或者控幹水後放進消毒櫃。其他常年用不到的碗碟，可以收納在櫥櫃裡。
2、筷子應頭朝上放
筷子的“家”也需要通風和乾燥。最好是選擇不鏽鋼材質的透氣筷籠，釘在牆上或擺放在通風處，這樣能很快把水瀝乾。
放的時候，要頭朝上，因為筷籠即便能漏水，積蓄的水和灰塵還是會滋生細菌。同時，筷籠也要注意經常清洗。
3、鍋鏟湯勺掛起來
鍋鏟、湯勺、漏勺等炊具，是廚房交響曲中的指揮棒。摞在一起放在抽屜或鍋裡都不利於保持乾燥和清潔。可以用專門的架子或掛鉤把它們分開掛起來。
