近幾年，在一些超市裡都能看到龜苓膏的身影，很多人在購物時會隨手拿上幾盒，尤其到了夏天，覺得吃點龜苓膏，既清火又消暑。其健康時報記者馮麗安實，龜苓膏可不是我們想吃就吃的小食品，體質不對的人吃了反而會損害健康。
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去溼， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
國內有關專家表示，龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒;土伏苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。傳統的龜苓膏具有滋陰潤燥、降火、涼血、解毒、促進新陳代謝、提升人體免疫力等功效。可用於治療陰虛火旺引起的內科、婦科、皮膚等科疾病，對口舌瘡、便秘、泌尿系感染有一定療效。
如今作為保健食品生產的龜苓膏，由於所含藥物的數量有限，不同的生產廠家所選用的藥物成分和原始配方都有差別，治療和保健作用已經打了折扣，只能在一定程度上起到滋陰扶正、清熱利溼的效果，只適合陰虛內熱體質者食用，陽虛、脾虛等氣虛體質者不宜食用。
龜苓膏適用人群為老年人、體質虛弱者、病後康復期的人。
為了調節口味，龜苓膏中多加有蜂蜜、紅棗等成分，糖尿病患者就不宜食用;由於其中還含有火麻仁、土茯苓等具有潤腸作用的藥物，因此孕婦、經常大便稀、尿頻的人不宜食用，怕冷、胃病、胃寒症的人食用後可能會導致病情加重，也不宜食用。當然孩子也不適合用龜苓膏，補不好就會虛火、虛陽。
龜苓膏作為保健食品食用時，每天以50克~100克為宜，過量食用不但起不到保健效果，反而會損害健康。比如，陽虛寒盛的人食用龜苓膏就會使陽更虛、寒更盛。
