鮮牛奶是一種營養價值很高的牛奶。煮鮮牛奶也非常講究。先用大火煮開後,馬上離火。等待牛奶不滾,在加熱,反覆3-4次。袋裝的牛奶加熱前,要把先用水把鍋少一次。水開後把火關掉,放入袋裝牛奶。10分鐘即可取出。千萬不要把袋裝牛奶放入鍋裡開水中加熱,因為牛奶的包裝在高溫下會產生化學反應,產生一種有毒物質。
最好的煮牛奶方法是微波爐煮牛奶。因為微波爐加熱效果好,速度快,對牛奶的營養流失比較少。通過爐窗看到牛奶開始慢慢上溢,即可關掉。
鮮牛奶是一種營養價值很高的牛奶。煮鮮牛奶也非常講究。先用大火煮開後,馬上離火。等待牛奶不滾,在加熱,反覆3-4次。袋裝的牛奶加熱前,要把先用水把鍋少一次。水開後把火關掉,放入袋裝牛奶。10分鐘即可取出。千萬不要把袋裝牛奶放入鍋裡開水中加熱,因為牛奶的包裝在高溫下會產生化學反應,產生一種有毒物質。
最好的煮牛奶方法是微波爐煮牛奶。因為微波爐加熱效果好,速度快,對牛奶的營養流失比較少。通過爐窗看到牛奶開始慢慢上溢,即可關掉。