發布於 2023-11-09 06:25

  牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。

  冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

  另據報道,酸牛奶中的膽鹼含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟製造膽固醇,並能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。

  牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。

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1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險; 2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘; 3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長; 4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率; 5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生; 6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用; 7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長; 8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞; 9、牛
發布於 2024-06-03 01:05
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很多人堅信,空腹喝牛奶不能吸收其中的營養。然而,一兩歲的寶寶都以牛奶作為主食,沒有人聽說寶寶喝奶之前要先喝半碗大米粥,那麼以健康成年人的消化能力,即便飯前喝奶也能很好地消化吸收。事實是:喝一杯牛奶,可以有效緩解飢餓感達一小時以上。 有人說空腹喝牛奶會造成蛋白質浪費,實際上宴席上不吃主食大量吃魚肉類食品才是蛋白質的浪費,而牛奶中含有約4.6%的乳糖,它屬於碳水化合物,會優先分解供能節約蛋白質;此外
發布於 2023-11-09 06:45
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牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效,對人體具有鎮靜安神作用,對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促進睡眠安穩,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統的耐疲勞性;牛奶能潤澤肌膚,經常飲用可使皮膚白皙、光滑,增加彈性;基於酵素的作用,牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;兒童常喝鮮奶有助於身體的發育,因為鈣能
發布於 2023-11-09 06:31
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喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響,因此喝牛奶應該講究時間安排。營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。 晚上喝牛奶有利於休息和睡眠。牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且
發布於 2024-06-03 00:59
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1.不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊吃食物邊飲用。 2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好,能使身體吸收更多的鈣。 3.每日總量以250至500毫升(1至2袋)為宜。 4.常溫20至30攝氏度為宜。不宜從冰箱中取出後直接飲用,可導致胃腸不適,也不宜高溫久煮,以免破壞營養素。
發布於 2023-12-09 10:42
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拉肚子不能喝牛奶。因為牛奶中含有乳糖成分,牛奶中所含的乳糖屬於雙糖的一種,這種雙糖分子太大,在人體內分解代謝需要有乳酶的參與才能順利分解,但是如果小腸裡的乳糖酶未能發揮作用時,會使乳糖就在大腸內發酵,大約半小時至2小時內出現脹氣、腸鳴、腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀,因此,如果拉肚子就不能喝牛奶。 牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當
發布於 2024-06-03 01:12
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牛奶,是小牛它媽製造給她兒子喝的,我們人類卻非要搶過來給自己喝,牛有四個胃才能完全消化牛奶,我們只有一個胃又怎能消受這等補品?結果,牛奶引起了部分人類消化不良、過敏、鈣質流失… 最近坊間流傳著一種“牛奶減肥法”,版本有幾個。一是多喝牛奶和吃奶製品,增加飽腹感,從而達到減少食量的目的。另外還有一種更“激”的,就是以喝牛奶為主,再配一兩種其他食品,決不碰其他食物。據說這些減肥方法已經得到像蕭亞軒和伊
發布於 2023-12-09 11:02
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概述 結核病是一種主要通過空氣飛沫傳染的嚴重疾病。所以結核病的症狀是不會通過牛奶等食物通過消化道來進行傳染的。要想比較好的預防結核病的情況。就要在平常的時候注意保持營養的均衡,多增加身體的抵抗力,積極的鍛鍊身體。遠離患有結核病的人。這樣才能起到預防結核病的效果。一旦發生結核病之後,就要積極的進行有效治療。 步驟/方法: 1、 不管鮮牛奶煮不煮熟,都是不會發生傳染結核桿菌的情況。因為結核桿菌主
發布於 2024-09-14 16:00
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1.鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全、營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的10%,可滿足人體所需各種微量維生素的40%。如果每人1天飲用500克牛奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%,並具防癌作用。 因此,科學家認為,牛奶是
發布於 2023-11-09 06:18
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脂肪含量不低於3%,蛋白質含量不低於2.95%。不得檢出防腐劑、過氧化氫、硝酸根、有害金屬及摻雜物質。 嚴格地講,保質期短的才能真正稱為“鮮牛奶”,而用UHT滅菌的叫“純牛奶”才更加貼切一些。採取超高溫滅菌工藝的鮮奶中的胡蘿蔔素、維生素E等營養成分要比巴氏奶損失5%左右,蛋白質的活性也有所下降,當然這些損失帶來的最大好處就是保質期的成倍延長。對於消費者來說,如果日常飲用,自然是每天喝鮮牛奶,可如
發布於 2024-06-03 01:19
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