目前我國生產的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和鹹玉米片。淡玉米片呈棕黃色，甜玉米片呈黃褐色，鹹玉米片呈黃色。
玉米片已經成為一種深受眾人喜愛的方便健康的食品。只需一個碗，一些牛奶，一個調羹，一勺糖和一盒玉米片，你就可以享受一頓美味的早餐了。這是西方的吃法。
中餐：
1：摻些梗稻米一起煮粥，也可先煮梗米待米開花時再加玉米片煮稠，燜一會。我一般在電飯鍋裡煮，(要開點蓋，以免溢出)。純玉米片煮後成糊糊。
2：先將玉米片用涼水泡二個小時,然後用火燒開,大火煮20分鐘,改小火煮10分鐘.假如喜歡喝粘一點的,最後用麵粉調糊,再加到鍋裡.燒開即可.
墨西哥吃法：米片一大包，一罐番茄醬豆子，一包馬蘇拉奶酪。把豆子和奶酪放在玉米片的上面。
