發布於 2023-10-02 15:57

  研究植物甾醇酯對血脂異常人員降血脂作用。方法:本實驗採用前後自身對照,受試者在試飲期間每日食用植物甾醇酯1.2 g(其中植物甾醇酯以酸牛乳為載體),連續飲用45d,實驗期間不食用其他降血脂藥物。並在實驗的前期、中期、後期對試飲人員總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇等指標進行檢測。結果:植物甾醇酯能有效的降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,平均下降9.982%和 17.228%,並且試飲前後低密度脂蛋白膽固醇出現顯著差異(P=0.046),而高密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯無明顯變化。結論:植物甾醇酯對血脂異常患者初步顯示具有輔助降膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的作用,對於輕中度血脂異常患者,可以通過在普通的飲食中添加一定量的植物甾醇酯來起到很好的調節血脂的作用,從而為血脂異常患者擺脫藥物治療提供了有利的支持。

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植物固醇是植物中的一種活性成分,對人體健康有很多益處。研究發現,植物固醇有降低血液膽固醇、防治前列腺肥大、抑制腫瘤、抑制乳腺增生和調節免疫等作用。國內外研究表明,植物固醇在腸道內可以與膽固醇競爭,減少膽固醇吸收,有效地降低高脂血症患者血液中的“壞”膽固醇(包括總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇)含量,而不影響血液中的“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇),對高血脂患者有很好的降脂效果。據統計,膳食中植物固
發布於 2023-10-02 15:44
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科學研究揭示出了花生及花生製品防癌的秘密所在:植物食物中存在許多有益健康的化學物質,其中一項是植物固醇,尤其在花生中植物固醇含量尤為豐富。花生所含的大量植物固醇,通過抑制癌細胞分化和刺激癌細胞死亡的方式對癌症預防起到一定作用。 花生中富含植物固醇,而經過物理壓榨的花生油可以完整保留花生中含有的植物固醇。例如,物理壓榨花生油中β-谷固醇可達190mg/100g。這種β-谷固醇,對腸癌、乳腺癌及前列
發布於 2023-10-02 15:37
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豆類 豆類中植物固醇含量比穀類高,每100克黃豆中植物固醇含量超過100毫克,黑豆和青豆中植物固醇含量也較高。豆腐是最常見的豆製品,每100克豆腐植物固醇含量平均達30毫克。豆漿雖水分多,但植物固醇含量也達到7毫克。 營養建議:平時多攝入豆類製品。如每天喝一杯豆漿(250克),可提供約20毫克植物固醇。每週至少保證三頓豆腐,每次攝入量在50克以上,既提高植物固醇的攝入量,又提供優質蛋白等營養素。
發布於 2023-10-02 15:50
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隨著生活水平的提高,“高脂血症”這種“富貴病”的發病率呈明顯上升趨勢。高脂血症可誘發冠心病、脂肪肝、糖尿病、肥胖症等多種疾病,及時有效地控制血脂顯得尤為重要。儘管目前降血脂的西藥不少,但多存在一定的副作用。中醫藥在控制血脂方面也有著獨特的優勢。推薦幾時臨床常用的具有降血脂功效的中藥:山楂:山楂含山楂酸、酒石酸等物質,具有擴張血管、降低血壓、降低膽固醇、增加胃液消化酶等用。患者平時可用鮮山楂果50
發布於 2023-01-12 17:26
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調查顯示,美國人平均每天能從日常飲食中獲得約250毫克的植物固醇。素食主義者可以獲得更多,平均約700毫克。習慣於吃快餐的人群獲得的量會更少,但大多數研究人員建議每天攝入量最好為2克。 所有的蔬菜中都含有植物固醇,一般的含量在5至40毫克,水果中的植物固醇含量略少於蔬菜。對於一些富含水份的蔬菜,可以通過濾幹水份的方法來提高植物固醇的含量。烹飪和提煉的過程很容易破壞植物固醇,但是榨汁可以保留植物固
發布於 2023-10-02 16:04
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綠豆芽:將膽固醇排出去 綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩,防止其在動脈內壁沉積。 綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。 綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜。 蘋果:吸收多餘膽固醇 蘋果是人們容易忽視的
發布於 2023-05-28 14:06
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虎杖藥用其根,性微溫,具有活血通經和利溼功能,傳統用於治療風溼、痺痛、黃疸、閉經、痛經等。現代藥理研究證明,虎杖含蒽醌類化合物和黃酮類多種成分,從其根莖中可提取具有降血脂成分的白藜蘆醇苷等。有關實驗證明,虎杖有降低膽固醇和甘油三酯的作用。柴胡藥用部分為柴胡的根或全草,味苦,性微寒,入肝、腎二經。主要成分為柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙,具有疏氣、解鬱、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
發布於 2023-04-21 11:48
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概述 高血脂病人一定要注重調整飲食,改善生活方式,我姑姑是高血脂的,心態也好,飲食比較規律,經常吃降血脂的食物,很少吃能使血脂升高的食物,平時也經常做運動,飯後往往都是出現散步,打太極,睡前的兩小時也從不吃東西,三個月去測一次血脂,血脂也很穩定,現在是比較正常的了,因此,飲食上的調節還有生活習慣的改善對降血脂是很有幫助的。 步驟/方法: 1、 高血脂病人要堅持合理的膳食,要少吃油膩性食物和少
發布於 2024-05-12 05:27
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膽酸整合劑 這類藥共同的降血脂機制是阻止膽酸或膽固醇從腸道 降血脂藥吸收,促進膽酸或膽固醇隨糞便排出,促進膽固醇的降解。這類藥有樹脂類、新黴素類、谷固醇及活性炭等。新黴素類及谷固醇因毒副作用大或療效欠理想,實際上已被淘汰。活性炭近曾試用於臨床,其確切療效與安全性尚待進一步證實。文獻報道臨床應用較多的有陰離子鹼性樹脂。本類藥適合於除純合子家族性高膽固醇血癥(FH)以外的任何類型的高膽固醇血癥。對任
發布於 2023-04-21 11:28
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(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度,飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成,使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。科學家發現北極圈內格陵蘭島的愛斯基摩人以魚獵為生,在他們中間冠心病的死亡率僅5.3
發布於 2023-04-29 06:01
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