發布於 2023-10-06 21:24

  【出處】

  出自《本草綱目拾遺》。

  1.《本草拾遺》:越瓜,大者色正白,越人當果食之。

  2.《綱目》:越瓜,南北皆有。二、三月下種,生苗就地引蔓;青葉黃花,並如冬瓜花葉而小,夏、秋之間結瓜,有青、白二色,大如瓠子。 一種長者至二尺許,俗呼羊角瓜;其子形如胡瓜子,大如麥粒;其瓜生食,可充果蔬,醬豉糖醋藏浸皆宜,亦可作。

  【拼音名】Yuè Guā

  【英文名】fruit of Conomon Muskmelon

  【別名】菜瓜、羊角瓜、生瓜、白瓜。

  【來源】

  藥材基源:為葫蘆科植物菜瓜的果實。

  拉丁植物動物礦物名:Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino[C.conomon Thunb.]

  採收和儲藏:夏、秋季果實成熟時採收。

  【原形態】一年生匍匐或攀援草本。莖、枝有稜黃褐色或白色糙硬毛和龍狀突起。卷鬚纖細,單一,被微柔毛。葉互生;葉柄長8-12cm,具槽溝及短剛毛;葉片厚紙質,近圓形或腎形,長、寬均8-15cm,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脈密被糙硬毛,邊緣不分裂或3-7淺裂,有鋸齒,基部截形或具半圓形的彎缺;具掌狀脈。花單性,雌雄同株;雄花數朵簇生於葉腋,花梗纖細,被柔毛;花萼狹鐘形,密被白色長柔毛,裂片近鑽形;花梗粗壯,被柔毛;子房長橢圓形,柱頭靠合。果產長圓狀圓柱形或近棒狀,長20-50cm,徑6-15cm。果實長圓狀圓柱形或的棒狀,長20-50cm,徑6-15cm,上部比下部略粗,兩端圓或稍呈截形,平滑無毛,淡綠以,有縱條紋,果內白以或淡綠以,無香甜味。花、果期夏季。

  【生境分佈】我國南北各地普遍栽培。

  【性味】味甘;性寒

  【歸經】歸胃;小腸經

  【功能主治】除煩熱;生津液;利小便。主治煩熱口渴;小便不利;口瘡。

  【用法用量】內服:適量,生食;或煮熟。外用:適量,燒灰存性研末調敷。

  【注意】脾胃虛寒者忌服。孟詵:生食多冷中動氣,令人心痛,發諸瘡。又令人虛弱不能行。天行病後不可食。

  【各家論述】

  1.《本經逢原》:越瓜,惟解酒毒,利小便宜之。饒灰敷口瘡及陰莖熱瘡,以其能解熱毒,收溼氣也。

  2.《千金·食治》:益腸胃。

  3. 孟詵:止渴。

  4.《本草拾遺》:利小便,去煩熱,解酒毒,宣洩熱氣。為灰敷口吻瘡及陰莖熱瘡。

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食用價值 越瓜為葫蘆科攀援或匍匐狀草本植物越瓜的果實,別名生瓜、梢瓜、脆瓜、染色體數2n=2x=24。嫩瓜清脆,每100g鮮果含水分95~96g,碳水化合物2.5~3.4g,維生素4~16毫克,還含有礦物質及其他維生素等,適生食,也可醃漬或炒食。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。 藥用價值 【功效主治】主利腸胃,止煩渴,利小便,去煩熱,解酒毒,宣洩熱氣。和飯作醃魚,久食益腸胃
發布於 2023-10-06 21:11
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越瓜分生食和加工兩個類型:生食類型果皮薄,肉質脆嫩多汁,生食或拌涼菜,也可炒食、加工。如廣東的白瓜,各地的酥瓜、梢瓜等。加工類型的果皮較厚,果肉緻密,生食略帶酸味,如老羊瓜。 著名的越瓜品種有在華東栽培較多的白皮梢瓜、花皮梢瓜。
發布於 2023-10-06 21:17
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【品種】:越瓜是甜瓜的變種,果皮極薄,成熟之後具香氣,但缺乏甜味 【型態】:莖葉密生短毛,具卷鬚,葉互生,心狀或掌狀,近5角形,葉緣淺裂或深裂,因品種而異,同一株有雄花及兩性花,也有同株雌雄異花,花冠黃色,果實筒狀或棒狀,熟果肉質酥軟,具香氣。果 【用途】:為食用蔬果,常被製成醬菜,是下飯拌粥開胃的古早味菜 【花期】:4~11月生產,6~8月盛產期 【管理】:性喜高溫多溼,生育適溫20~30℃,
發布於 2023-10-06 21:04
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可以少吃的。孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營養高,易消化吸收的食物.要多吃含蛋白質的食物,大米,白麵等含糖食物相應要增加,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負擔;平時要多吃蔬菜水果,有助於防止便秘.可適當服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.
發布於 2023-10-06 21:31
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其實叫花雞是處於浙江杭州的一道名菜,對於其做法也是比較有研究的,但不一定要去到杭州才能吃到叫花雞啊,因為叫花雞在現在的食肆裡慢慢的出現它的身影,讓大家可以嘗試它的味道。叫花雞的做法很獨特,也是因為它的獨特做法才會有這樣的美味。雞的鮮嫩再加上調料的配合之下,真的是可以讓人流口水。對叫花雞的想象,還不如自己動手製作呢。 “叫化雞”原出於浙江杭州,是一些窮苦難民即“叫化子”或偷或討來的雞,經過燒熱的土
發布於 2023-01-26 07:02
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“叫化雞”原出於浙江杭州,是一些窮苦難民即“叫化子”或偷或討來的雞,經過燒熱的土焗熟而成,本是不登大雅之堂街頭菜。當年清乾隆皇帝微服出訪江南,不小心弄得破衣爛衫流落街頭。其中一個叫化子頭看他可憐,便把自認為美食的“叫化雞”送給他吃,乾隆困餓交加,當然覺得這雞異常好吃,急問其名,叫化頭不好意思說這雞叫“叫化雞”,便胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆就說這“富貴雞”好吃。
發布於 2023-07-03 10:01
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目前中國牛奶市場仍然較為混亂,大大小小的品牌都爆出過一些負面新聞,所以很多消費者都開始選擇便宜且性價比高的進口牛奶作為日常飲用奶。知名度的進口全脂牛奶品牌相信大家有了一定的瞭解了,但進口全脂牛奶哪個國家的好呢?這一點除了看到底是哪裡的奶源之外,還要看生產企業是否靠譜。 目前,從奶源標準看的話,歐盟國家的全脂牛奶最好,其次是澳大利亞和新西蘭,然後是美洲,最後是中國。 歐盟裡面要求最高的是荷蘭,收奶
發布於 2024-11-03 07:17
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發布於 2024-10-14 10:03
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IEC標準即國際電工委員會(InternationalElectricalCommission),是由各國電工委員會組成的世界性標準化組織,其目的是為了促進世界電工電子領域的標準化。其中關於鎳鎘電池的標準為IEC285,關於鎳氫電池的標準是IEC61436,鋰離子電池目前IEC標準,一般電池行業依據的是SANYO或Panasonic的標準。 電池常用IEC標準有鎳鎘電池的標準為IEC602851
發布於 2024-01-10 20:54
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6月1日起,由國家質檢總局和國家標準委發佈的紙杯國家標準將正式實施。一次性紙杯應達到以下標準: 杯口15mm內不能印圖案 此前一次性紙杯一直只有行業標準,缺乏國家標準。此次的國家標準(GB/T27590-2011)對紙杯原材料、添加劑、包裝、印刷等提出更高要求,保障消費者的安全。 最受關注的就是首次提出印刷位置的要求,規定紙杯外面的印刷圖案應輪廓清晰、色澤均勻、無明顯色斑,但是“杯口距杯身15m
發布於 2023-04-09 10:07
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