發布於 2023-10-07 05:14

  黑芝麻,高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高脂肪、高熱量的一種堅果種子,減肥時可少量食用。

  營養價值

  1. 黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品;

  2. 黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;

  3. 新近研究發現,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食療作用早已被公認,常食有益;

  4. 黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好,對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

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湯圓,中國代表小吃之一,糯米粉等做的球形食品,大多有餡兒,帶湯吃,有的地區叫湯糰。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。那麼黑芝麻湯圓熱量高不高?正在減肥的人可以吃嗎? 湯圓以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯圓皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,滑潤味美。湯圓在製作中因加入不同的餡料,其營養含量也各不
發布於 2023-10-07 04:54
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基本材料 糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。 製作方法 白糖和芝麻拌勻成湯圓餡;糯米粉加少許水調勻成湯圓料。將拌勻的餡包於湯圓中間,做成圓球型。牛奶放入鍋中燒開,下湯圓煮熟即成。 功效用法 功效:滋補心脾,提神健腦。 用法:佐餐或零食均可。 應用:適於老人身體虛弱,失眠健忘者服用。
發布於 2023-10-07 05:01
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1、湯圓麵糰揉好後比較幹,不能揉的很細膩、柔軟,否則湯圓成品出來不美、不挺。 2、內餡裡的豬油可用黃油或白油代替,芝麻油最好不用,粘合性不高,包入時會很困難。 3、搓湯圓有妙法,手心沾少許清水,操作起來會非常容易。 4、煮湯圓的時間不要過久,火力也不要一直過大,小火"養"出來的湯圓口感最細滑。
發布於 2023-10-07 05:08
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吃法:1:芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裡,就能得到芝麻百分之百的好處 2:黑芝麻有養血補肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是:把黑芝麻炒熟後研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。3:核桃+黑芝麻:改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等
發布於 2024-01-09 13:48
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黑芝麻在中國種植廣泛,主產地為山東河南湖北四川,安徽江西河北等省英文名Sesamumindicum,一年生草本植物,成熟的種子有黑,白二種,黑的多藥用,白的多食用各地名字叫法略有不同,有芝麻油麻巨勝胡麻等多種稱謂 當代醫藥學研究結果表明,黑芝麻有顯著的醫療保健功效黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟強筋骨益氣力;可強壯身體益壽延年滋補肝腎潤養脾肺肺陰虛的乾咳皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘
發布於 2023-02-16 22:44
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先把黑芝麻洗淨,控幹。然後放入鍋上炒熟(吃起來酥脆,香)火要小,勤翻動,防止炒糊了。黑芝麻鹽:炒好的黑芝麻放入適量的鹽一起打碎,裝入瓶中,注意防潮。黑芝麻糊:先將麵粉炒熟(同樣火要小防止炒糊,勤翻動),炒成微微泛黃就好了。放入打好的碎黑芝麻攪拌均勻,裝入瓶中收藏,防止受潮。食用時加入開水,鮮香、好吃、營養豐富的黑芝麻糊就做好了。黑芝麻可以加入點心和油炸食品中。如與核桃一起粉碎,加上糖、藕粉、水一
發布於 2022-10-14 16:26
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1、黑芝麻棗粥 粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。 2、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用。 3、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末
發布於 2024-02-22 11:37
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黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥.常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有
發布於 2024-02-22 11:30
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性味歸經:甘,平。歸肝、腎、大腸經。 功能主治:補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。 1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以
發布於 2024-01-08 17:17
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發布於 2023-10-22 16:56
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