維生素A:體內缺乏維生素A,胎兒有致畸(如唇裂、顎裂、小頭畸形等)的可能。過量攝入維生素A又可引起中毒,並能導致先天畸形。中國營養學會建議:孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量為900μg。提醒孕婦們注意,切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物,因為這些藥物是最劇烈的致畸藥物。
維生素D:孕期維生素D缺乏,可影響胎兒的骨骼發育,並能導致新生兒的低鈣血癥和牙齒髮育不良。孕期過量攝入維生素D也可引起中毒,嬰兒可出現動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D攝入量為10μg。
維生素E:一般較少出現缺乏。孕婦過量服用維生素E可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量為14mg。維生素B2:隨著孕期的進程出現缺乏症的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7mg。
維生素B6:孕20周以後需要量增加。在臨床上,婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍,就有可能發生感覺中樞的神經痛,還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外,孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其產生依賴性,稱之為“維生素B6依賴症”。如果診治不及時,將會留下智力低下的後遺症。我國定為 1.9mg。
維生素B12:對神經系統及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。
維生素C:孕婦適量補充維生素C(每日130mg)可預防胎兒先天性畸形,但是如果攝入過量(超過1000mg)則會影響胚胎髮育,長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C,可能刺激孕婦胃黏膜致出血並形成尿路結石。