月桂醇合成方法

　　1、高壓加氫法　椰子油在銅鉻催化劑中連續加氫，得到C8-C18的混合醇。油脂中的甘油則氫解為異丙醇和水。混合脂肪醇經常壓蒸去水分及異丙醇後，減壓蒸餾切割C8-C10醇、C12-C14醇和C16-C18醇。

　　2、酯化加氫法　椰子油在硫酸存在下與甲醇發生酯交換反應，生成月桂酸甲酯和甘油，經催化加氫、蒸餾，得月桂醇。

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