胃反酸、灼熱、燒心感是日常生活中比較常見的症狀，而胃酸分泌過多則常是造成這一切的禍首。如今，隨著節食和肥胖的現象越來越多，遭受胃酸過多折磨的人也在不斷增多。所以諸如質子泵抑制劑(PPIs)這樣的抑制胃酸分泌的藥物被廣泛使用就不是甚麼值得吃驚的事了。(質子泵抑制劑包括奧美拉唑(omeprazole)、蘭索拉唑(lansoprazole)、泮托拉唑(pantoprazole)、雷貝拉唑(rabeprazole)等。譯者注)
質子泵抑制劑一般在餐前1小時服用，它們使胃酸只分泌正常水平的10%左右，所以當胃內液體上湧時，食道不會產生燒灼感，我們就不會感到“燒心”。
但最近一項研究發現，如果長期使用類似藥物(使用時間大於1年)，將會造成包括感染、癌症、心臟病和缺乏一些重要的礦物質和維生素等嚴重風險。
美國及英國藥品監督部門都出警告，稱長期服用質子泵抑制劑的人群血液中鎂的含量非常低。而鎂不僅是構成骨質的重要成分，還是維持神經及肌肉正常功能、維持心臟健康、保持血壓和血糖水平的重要元素。
研究顯示胃酸過低使得鎂很難被人體吸收，結果導致一系列副作用：極度疲勞、虛弱、痙攣、食慾不振、心律失常等。
