一、山藥蘋果汁
材料：山藥粉15克，蘋果1顆，鮮奶250毫升
做法：
1、先把蘋果洗乾淨後去皮，然後把蘋果切成一小塊一小塊;
2、把山藥粉、蘋果塊與鮮奶等食材一起放到果汁機攪拌就可以了。
3、可依據個人口味加適量的糖和白開水，口味會更佳。
點評：蘋果同樣是減肥的佳品，配合膳食纖維豐富的山藥，這款山藥蘋果汁不僅可以減肥，酸酸甜甜的還很開胃哦。
二、白扁豆山藥粥
材料：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量
做法：
1、將白米、白扁豆先用水淘洗乾淨，放在一旁備用。
2、將鮮山藥洗乾淨後，將皮去掉並切成片狀。
3、往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
點評：粥本身易於消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯。
三、薏仁山藥粥
材料：新鮮山藥50g切塊，薏仁20g，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用，80g大米
做法：
1、山藥放入鹽水中浸泡，薏仁用溫水浸泡半小時。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘。
3、最後加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。
點評：薏仁可以排出身體多餘水分，對於水腫型肥胖相當有好處，這款粥可以作為一日三餐的替餐，堅持一段時間就能看到瘦身和滋養的效果。
