“早餐馬虎,中餐應付,晚餐豐富”,已經成為許多學生用餐的習慣。不過讓晚餐成為孩子一天中“補償式”的一餐,是不可取的。尤其是一些“不合理”的“補償”,不但於事無補,而且還會帶來意想不到的危害。
第一,“補償式”晚餐有可能導致孩子肥胖。
晚餐過於豐盛,孩子攝取的營養物質超出了生長髮育的需要,再加上晚間活動量小,多餘的熱量會在胰島素的作用下合成脂肪,慢慢得就會使人發胖。現在的小胖墩那麼多,很多都是這個原因造成的哈。
第二,“補償式”晚餐還可能導致某些疾病。
由於多餘脂肪的出現,會加重青少年心臟的負擔,有可能會較早引發高血壓、動脈硬化等中老年才發生的疾病。這樣是為甚麼現在高血壓、糖尿病等慢性疾病逐漸年輕化的原因之一。
第三,“補償式”晚餐容易導致孩子早餐時沒有食慾。
每個孩子消化系統的能力都有一定的限度,食物需要一定的時間來消化和吸收。如果晚餐吃得過多,過於豐盛,或者吃得過晚,消化和吸收這些營養物質就需要較長的時間,因此會造成孩子起床後沒有胃口,吃不下飯。早餐吃不好,導致整個上午精力不好,學習效率低下。
總之,不管怎樣,晚上可以適當吃好點,但是不要過量哦。