概述
貧血在女性朋友中是一種特別常見疾病，大多數女性都有不同程度的貧血。一般來說婦女的貧血發病率為64.4%，造成貧血的原因無非就是女性的例假、懷孕以及胎兒對生血物質的雙重需求、分娩出血等等。過去貧血的主要原因是營養不良，近年來很多女性因為減肥過度而造成的營養失調也是貧血的一個原因。既然女性這麼容易患貧血，那下面小編就總結幾條家常的補血食譜，有需要的可以看一看哦。
步驟/方法：
1、 首先第一個是清燉排，首先將排骨洗乾淨，剁好以後下鍋先燙一遍，然後再準備小白菜、蔥和姜。等鍋上放蔥和姜先炒幾下，然後下排骨，添湯。直接開大火燒沸，把浮沫撇乾淨，再倒進陶器裡，轉小火慢燉至接近快熟的時候下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨就可以啦。
2、 第二個是蘿蔔燉牛肉，先將蘿蔔和牛肉清洗乾淨，切好以後放入沸水中焯一下之後撈出。然後在鍋里加油燒熱，放蔥姜炒香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉到熟爛。再放入蘿蔔塊，等蘿蔔塊熟爛之後加入調料，再撇去浮抹，就可以了。
3、 最後一個是鯉魚阿膠粥，先將糯米淘洗乾淨，用冷水泡3個小時再撈出來，將鯉魚處理乾淨，洗淨後切塊放入鍋中，加入適量的冷水先煎一下。然後把糯米、阿膠、魚湯汁和桂皮放入鍋中，用小火慢煮，等糯米熟爛，魚湯濃稠的時候，放入蔥末、薑絲、鹽調味，就可以食用了。
注意事項：
貧血的人要注意均衡攝取營養物質，如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵和維他命C，多吃一些含維生素的蔬菜水果。
